印度餐中是没有()的A.羊肉B.鱼肉C.牛肉D.鸡肉
MOML，是代表()A.穆斯林餐B.婴儿餐C.糖尿病餐D.素食餐
对于提供特殊餐的注意事项描述正确的是()A.了解餐食内容及座位号B.先于其他旅客提供C.要尊重当地风俗习惯D.有婴儿餐，需监护人用餐完毕再提供婴儿餐E.无需提前向旅客确认特殊餐的信息，直接发放即可
口服铁剂给药的最佳时间是A.餐后服用B.餐后12小时C.两餐之间D.餐前半小时E.与牛奶同服
为确保特殊餐食能及时送上飞机，旅客应至少24小时提前预定餐食。此题为判断题(对，错)。
口服铁剂给药时间的最佳选择是（）A、餐后即服B、餐后1小时C、两餐之间D、餐前30分钟E、与牛奶同服
口服铁剂给药的最佳时间是（）A、餐后服用B、餐前1小时服用C、两餐之间D、餐前半小时E、与牛奶同服
特殊餐食包括（）。A、婴儿餐B、穆斯林餐C、无盐餐D、印度餐
常用的特殊服务类型的四字代码“MOML”表示为（）A、高纤维餐食B、糖尿病餐食C、穆斯林餐食D、海鲜餐食
供应乘务饭要与旅客开饭时间错开，按（）时间集中开餐，不得挤占旅客开餐时间。A、预定B、约定C、规定D、自定
直达旅客列车饮食供应要根据旅客的需要提供（）的递餐、点餐服务。A、必要B、照顾重点旅客C、无干扰D、周到
并非所有非猪肉的餐食都叫MOML，一定要认准穆斯林餐的HALAL标记。
下列哪项特殊餐食适合印度耆那教人士食用？（）A、VJMLB、VGMLC、VLMLD、VOML
MOML是代表（）A、清真餐B、婴儿餐C、低糖餐D、素食餐
关于特殊餐食的发放，下列说法正确的是：（）A、确认特殊餐配备及存放位置B、根据PIL单确认旅客姓名、座位及预定种类C、优先于其他餐食送出D、全部都对
AVML是指什么餐食？（）A、印度纯素B、东方素C、亚洲素D、西方素
预定了特殊餐食的旅客，其餐食应在供应完其他旅客后送出，以免混淆。
HNML是代表（）A、清真餐B、印度餐C、低糖餐D、素食餐
特殊餐食要求旅客必须在航班起飞前24小时预定有效。（）
如果航班旅客需要特餐，但未预定，我们可以：（）A、持PIL单再次确认B、告知旅客预定流程C、了解特餐禁忌、特点，利用现有条件（经济舱、头等舱餐食、机组餐、零食等）D、全部正确
判断题起飞前高端旅客提供餐饮预定服务。核对特殊餐食需求，主动问询用餐、休息时间。A对B错
单选题口服铁剂给药时间的最佳选择是（ ）。A餐后即服B餐后1小时C两餐之间D餐前30分钟E与牛奶同服
单选题供应乘务饭要与旅客开饭时间错开，按（）时间集中开餐，不得挤占旅客开餐时间。A预定B约定C规定D自定
单选题直达旅客列车饮食供应要根据旅客的需要提供（）的递餐、点餐服务。A必要B照顾重点旅客C无干扰D周到