红葡萄酒存放于专用酒库,它们的正常储存温度一般大于10-14摄氏度。
红葡萄酒存放于专用酒库,它们的正常储存温度一般大于10-14摄氏度。
参考答案和解析
对
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不同的葡萄酒需要不同的适饮温度,以下表述中,错误的是?()A、红葡萄酒在室温下就能饮用,但是空调和暖气的因素也需要考虑。B、中等或饱满酒体的红葡萄酒,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以上,红葡萄酒会失去其新鲜度。C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度,轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。
根据《好客山东旅游服务标准》中对酒吧服务酒水一般饮用温度的要求,对红葡萄酒、啤酒及矿泉水的一般饮用温度的描述正确的有()。A、红葡萄酒一般饮用温度为6-14℃B、红葡萄酒一般饮用温度为15-20℃C、啤酒一般饮用温度为6-8℃D、矿泉水一般饮用温度为6-14℃
单选题按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、()三大类。A半甜红葡萄酒B半干葡萄酒C干红葡萄酒D桃红葡萄酒