下列糖中，其中（）为非还原性糖A．麦芽糖B．乳糖C．果糖D．蔗糖

下列糖中，其中（）为非还原性糖

A．麦芽糖

B．乳糖

C．果糖

D．蔗糖

参考答案和解析
B. 蔗糖

相关考题：

以下双糖中属于非还原性双糖的是() A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、纤维二糖
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不同糖类形成类黑素的速度，还原性糖较非还原性糖慢。此题为判断题(对，错)。
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关于班氏法和试带法检测尿糖，正确的是A、班氏法检测非葡萄糖，试带法检测葡萄糖B、班氏法检测葡萄糖，试带法检测非葡萄糖C、班氏法检测葡萄糖，试带法仅检测非葡萄糖D、班氏法检测还原性糖，试带法仅检测葡萄糖E、班氏法仅检测葡萄糖，试带法检查还原性糖
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下列糖中，具有还原性的是A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖E、半乳糖
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下列糖中属于还原性二糖的是（）A、葡萄糖B、单糖C、乳糖D、蔗糖
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下列糖中，不具有还原性的是（）。A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖E、半乳糖
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在以下各种糖中，哪种糖不是还原性糖（）。A、麦芽糖B、葡萄糖C、半乳糖D、果糖E、蔗糖
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下列（）无还原性。A、麦芽糖B、蔗糖C、阿拉伯糖D、木糖
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不同糖类形成类黑素的速度，还原性糖较非还原性糖慢。
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区分还原性糖和非还原性糖的试剂是（）。A、莫立许试剂B、塞利凡诺夫试剂C、托伦试剂D、卢卡斯试剂
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下列糖类中，无还原性的是（）A、葡萄糖B、淀粉C、蔗糖D、麦芽糖
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下列糖中为非还原糖的是（）。A、麦芽糖B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖E、纤维二糖
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下列哪种糖无还原性（）。A、麦芽糖B、蔗糖C、阿拉伯糖D、木糖
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在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。A、淀粉B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖
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下列哪种糖无还原性？（）A、麦芽糖B、蔗糖C、阿拉伯糖D、木糖E、果糖
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下列物质中，能水解且具有还原性的糖是（）。A、淀粉B、乳糖C、葡萄糖D、蔗糖
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下列物质中，属于非还原性糖的是（）。A、蔗糖B、甘露糖C、半乳糖D、核糖
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具有还原性的糖为（）。A、核糖B、蔗糖C、果糖D、麦芽糖
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单选题农产品在储藏过程中，淀粉和（）等非还原性糖在各自酶的催化作用下都能水解成还原性糖。A蔗糖B葡萄糖C果糖D乳糖
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单选题关于班氏法和试带法检测尿糖，正确的是（）。A班氏法检测非葡萄糖，试带法检测葡萄糖B班氏法检测葡萄糖，试带法检测非葡萄糖C班氏法检测葡萄糖，试带法仅检测非葡萄糖D班氏法检测还原性糖，试带法仅检测葡萄糖E班氏法仅检测葡萄糖，试带法检查还原性糖
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判断题食品中的总糖是指具有还原性的糖和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖的总量。A对B错
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单选题二糖实质上都是（）。A还原性糖B非还原糖C糖苷D糖酸
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多选题下列糖中，具有还原性的是（）A葡萄糖B蔗糖C麦芽糖D乳糖E半乳糖
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单选题下列糖中不具有还原性的是（）。A麦芽糖B蔗糖C乳糖D果糖
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单选题下列糖中，不具有还原性的是（）。A葡萄糖B蔗糖C麦芽糖D乳糖E半乳糖
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单选题下列糖中属于还原性二糖的是（）A葡萄糖B单糖C乳糖D蔗糖
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单选题下列哪种糖无还原性？（　　）A麦芽糖B蔗糖C阿拉伯糖D木糖
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单选题下列糖中为非还原糖的是（）。A麦芽糖B乳糖C蔗糖D葡萄糖E纤维二糖
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