下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。 A.绿茶B.黑茶C.乌龙茶D.红茶E.白茶
黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄、香味酵厚。此题为判断题(对，错)。
绿茶属于（ ）。A.发酵茶B.不发酵茶C.半发酵茶D.黑茶
茶叶中()属于不发酵茶。A.绿茶B.红茶C.黑茶D.乌龙茶
绿茶属（）。A、发酵茶B、不发酵茶C、半发酵茶D、黑茶
不发酵茶有绿茶、（）。A、花茶B、红茶C、黑茶D、黄茶
黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄、香味酵厚。
黑茶干茶呈现色泽“青黄”，是因为原料（）不足所致。A、后发酵B、渥堆C、杀青D、揉捻
基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多采用粗老的茶叶，发酵时间往往较长，因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色，故称之为黑茶。主要品种有（）A、云南普洱茶B、广西的六堡茶C、湖南黑毛茶D、湖北老青茶和四川边茶
乌龙茶属（）。A、发酵茶B、不发酵茶C、半发酵茶D、黑茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。A、重发酵B、后发酵C、轻发酵D、全发酵
铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。A、绿茶，红茶B、绿茶，黄茶C、红茶，黑茶D、绿茶，青茶
黑茶是属于（）的茶。A、全发酵B、半发酵C、不发酵D、后发酵
依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类等，共六大茶类。A、重发酵B、后发酵C、轻发酵D、全发酵
下列属于发酵或者半发酵类茶的是（）。A、乌龙茶B、红茶C、白茶D、绿茶E、黑茶
茶叶中（）属于不发酵茶。A、绿茶B、红茶C、黑茶D、乌龙茶
二次发酵茶是（）。A、黑茶B、红茶C、白茶D、黄茶
单选题绿茶属（）。A发酵茶B不发酵茶C半发酵茶D黑茶
单选题乌龙茶属（）。A发酵茶B不发酵茶C半发酵茶D黑茶
单选题黑茶是属于（）的茶。A全发酵B半发酵C不发酵D后发酵
单选题铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。A绿茶，红茶B绿茶，黄茶C红茶，黑茶D绿茶，青茶
单选题黑茶属于（），主要产于湖南、四川、云南、湖北等地。A半发酵茶B未发酵茶C发酵茶D后发酵茶
单选题茶叶中（）属于不发酵茶。A绿茶B红茶C黑茶D乌龙茶
多选题属于后发酵的茶是（ ）。A黄茶B白茶C黑茶D青茶