黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,产量仅次于绿茶和红茶,花色品种丰富。() 此题为判断题(对，错)。
根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。 A、烘青绿茶、蒸青绿茶B、炒青绿茶、蒸青绿茶C、炒青绿茶、烘青绿茶D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。 A、炒青绿茶B、敬亭绿雪C、天山绿茶D、石亭绿茶
乌龙茶介于( )之间，属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶
渚紫笋属（）类绿茶。A、炒青B、烘青C、蒸青D、烘炒型
乌龙茶属青茶类，是我国特有的茶类，其品质介于绿茶和红茶之间。
珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一，主要产于（）。
雪水云绿茶产于浙江桐庐的（）天堂峰和雪水岭，属绿茶类。A、横村镇B、新合乡C、风水镇D、百江镇
乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。A、花茶与绿茶B、砖茶与绿茶C、红茶与绿茶D、红茶与花茶
绿茶按制法可分为四大类，即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了“名优绿茶”、“普通绿茶”，改为（）。A、绿茶B、大众绿茶C、大宗绿茶D、品牌绿茶
按茶类划分，炒青茶属（）。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
顾渚紫笋属（）类绿茶。A、炒青B、烘青C、蒸青D、烘炒型
下列茶叶属绿茶类的是（）。A、普洱沱茶B、安溪铁观音C、太平猴魁D、君山银针（黄茶）
花茶主要是用绿茶中的（）和香花窨制而成。A、烘青绿茶B、炒青绿茶C、晒青绿茶D、蒸青绿茶
从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、蒸青绿茶D、晒清绿茶
填空题珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一，主要产于（）。
单选题乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。A花茶与绿茶B砖茶与绿茶C红茶与绿茶D红茶与花茶
单选题介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶的是（）。A乌龙茶B绿茶C红茶D白茶
单选题属再加工茶类的有紧压茶和（ ）。A乌龙茶B花茶C红茶D绿茶
多选题由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为（）A炒青绿茶B烘青绿茶C蒸青绿茶D晒清绿茶
判断题乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。A对B错
单选题下列茶叶中属发酵茶的是（）A红茶B绿茶C白茶D花茶
单选题雪水云绿茶产于浙江桐庐的（）天堂峰和雪水岭，属绿茶类。A横村镇B新合乡C风水镇D百江镇