所谓土的含水量,主要是指( ) A 水的质量与土体总质量之比B 水的体积与孔隙体积之比C 水的质量与土体中固体颗粒的质量之比D 水的体积与固体颗粒的体积之比
土的含水率是指（ ）。A.水的质量与土体总质量之比B.水的体积与固体颗粒体积之比C.水的质量与土粒质量之比D.水的体积与土体总体积之比
混凝土的砂率是指（ ）。A.砂体积与水泥体积之比B.砂体积与混凝土体积比C.砂质量与砂石质量之比D.砂质量与石子质量之比
白液有效碱过低对蒸煮质量有何影响？若碱回收来活性碱浓度过低，应如何调整工艺以补偿蒸煮质量？
什么是液比？PL12中IMPBIN、蒸煮塔上蒸煮区及下蒸煮区液比各控制在什么范围？
白液的主要化学成分是什么？写出蒸煮对碱回收白液质量的要求？
溶剂比是指（）.A、贫溶剂量与混芳量之比B、贫溶剂量与原料量质量之比C、贫溶剂量与新溶剂量之比D、贫溶剂量与原料量体积之比
酿酒生产非常注重原料的蒸煮，而蒸煮主要是使用原料充分（），否则淀粉很难转化生成糖。
从液相中蒸出NH3的数量与合成反应液中未转化成尿素的NH3量之比称为（）。
湿树脂的质量与湿树脂的真体积之比称为（）A、湿真密度B、湿视密度C、干真密度D、干视密度
普通混凝土小型空心砌块块体密度计算公式为（）A、试件绝干质量/试件体积B、试件面干潮湿状态质量/试件体积C、试件绝干质量/试件排开水的体积D、试件取样时质量/试件体积
丙烷收率定义是单位时间装置丙烷累计产量与（）之比。A、原料瞬时平均值B、原料中丙烷质量含量C、原料中丙烷体积含量D、原料累计量
MTBE原料收率定义是单位时间装置MTBE原料累计产量与（）之比。A、原料瞬时平均值B、原料中正丁烷体积含量C、原料累计量D、原料中正丁烷质量含量
熟馅原料进行熟处理的方法常有（）几种。A、炒煮铲B、炒炸煮C、炒蒸铲D、蒸炸煮
罐式连续蒸煮的特点是中温缓慢蒸煮，压力较低，对原料的粉碎度要求不高。
土的含水量ω是指（）。A、土中水的质量与土的质量之比B、土中水的质量与土粒质量之比C、土中水的体积与土粒体积之比D、土中水的体积与土的体积之比
单选题普通混凝土小型空心砌块块体密度计算公式为（）A试件绝干质量/试件体积B试件面干潮湿状态质量/试件体积C试件绝干质量/试件排开水的体积D试件取样时质量/试件体积
判断题木材的基本密度是绝干材重量与气干材的体积之比。A对B错
问答题酱油生产过程中原料蒸煮不足和蒸煮过度会有哪些不好的影响？