以下哪项是检测富含油脂的药材是否变质常用的方法()。A、酸败度测定B、杂质检查C、色度检查D、酸不溶性灰分测定E、总灰分测定
检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法A、酸败度B、杂质C、水分测定D、灰分测定E、浸出物测定
检测对富含油脂的药材的感观性质和内在质量影响程度的方法是( )。A.水分测定B.灰分测定C.酸败度测定D.杂质检查E.色度检查
色度的检查常用于A.易变色、走油的药材B.含黏液质、胶质的中药C.含挥发性成分的药材D.纤维素类中药E.含油脂的药材
从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是A、压榨法B、溶剂提取法C、水蒸气蒸馏法D、CO超临界流体提取法E、盐析法
从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是A．B．C．D．E．
检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定SXB 检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定D.灰分测定E.浸出物测定
常用于油脂或含油脂的种子类药材的检查是A.水分测定B.灰分测定C.膨胀度的测定D.酸败度E.色度检查
鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标是（ ）。
检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法A.灰分测定B.酸败度C.水分测定D.浸出物测定E.杂质
鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标是（ ）。A.铅B.过氧化物值C.酸价D.挥发性盐基总氮E.汞
鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标包括（ ）。A.过氧化物值B.挥发性盐基总氮C.酸价D.铅E.汞
从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是A．压榨法B．溶剂提取法C．水蒸气蒸馏法D．CO2超临界流体提取法E．盐析法
油脂变质不严重时，可用油脂再生剂处理，使油脂能重新使用。
富含铁的食物是（）A、动物肝脏B、牛奶C、水果D、油脂
常用于油脂或含油脂的种子类药材的检查是（）A、水分测定B、灰分测定C、膨胀度的测定D、酸败度E、色度检查
判断是否是海洛因吸食者最简单常用的检测方法是（）A、血液检验B、尿液检验C、唾液检验
能源植物主要包括富含类似石油成分的（）、富含碳水化合物的能源植物和富含油脂的能源植物。
问答题浸出法取油是油脂提取方法之一，也是油脂提取率最高的方法。常用的浸出工艺有哪些？
单选题从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是（）A压榨法B溶剂提取法C水蒸气蒸馏法DCO2超临界流体萃取法E盐析法
单选题判断是否是海洛因吸食者最简单常用的检测方法是（）A血液检验B尿液检验C唾液检验
多选题鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标是（ ）。A铅B过氧化物值C酸价D挥发性盐基总氮E汞
多选题鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标包括（ ）。A过氧化物值B挥发性盐基总氮C酸价D铅E汞
单选题常用于油脂或含油脂的种子类药材的检查是（）A水分测定B灰分测定C膨胀度的测定D酸败度E色度检查
单选题检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法（）A酸败度B杂质C水分测定D灰分测定E浸出物测定
问答题油脂类食品变质的影响因素？控制包装食品发生油脂氧化的方法？