根据来源,香料可分为天然香料和合成香料两类。() 此题为判断题(对,错)。
香料可以分为天然香料和()香料。A、动物B、合成C、人造D、复味
天然香料可以分为()A、动物性香料B、植物性香料C、合成香料D、以上都是
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类,人造香料包括()和合成香料。
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和()。A、天然香精B、人造香精C、合成香料D、人造香料
香料分为天然香料、单离香料和合成香料,在天然香料中,又分为()和()。
动物性天然香料包括()。A、龙涎香;B、麝香;C、灵猫香;D、肉桂油。
植物性天然香料包括()。A、留兰香油;B、麦芽酚(合成香料);C、香兰素(合成香料);D、甜橙油。
香料按来源可分为天然香料和合成香料,麝香是()香料,紫罗兰酮是()香料。
香料和香精按不同的来源,可分为植物性香料和动物性香料。
乙基香兰素不溶于乙醇、丙二醇和许多天然或合成香料。
国际食品香料冠以A的为().A、天然香料B、天然等同香料C、人造香料D、香精
食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的,用三位数字表示,数字前分别冠以英文字母,表示该香料的来源,那么,在香料的名称前冠以N表示该香料是().A、天然香料;B、天然等同香料;C、人工合成香料.
合成香料一般多不直接用于食品加香,多用以配制食用香精。食品中直接添加的合成香料只有()、()和()等少数几种。
八角茴香油的编号是N005,表示八角茴香油是()。A、天然香料;B、天然等同香料;C、人工合成香料.
香料则采用国际上对食品用香料分为天然香料、天然等同香料和人造香料三类的方法,分别以字母()()和()为代表,并置于每一品种的号码前面。
动物香料是属于()。A、单离香料B、天然香料C、合成香料D、调和香料
天然香料和合成香料的()都比较丰富,可以单独使用。A、气味B、味道C、颜色D、层次
填空题食用香料按其来源可分为天然香料和()香料两种。
单选题动物香料是属于()A单离香料B天然香料C合成香料D调和香料
判断题食品用香料包括天然香料和合成香料两种。A对B错
单选题高档香料麝香常用作定香剂,它属于()A人工合成香料B植物性天然香料C动物性天然香料D生物工程香料
问答题麝香、灵猫香、龙涎香等天然香料在香精中的其什么作用?