饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、( )、花戳法和复合法等。A.切割法B.一次成型法C.擀制法D.直切法
花材扭曲法，如柳枝等枝材可用手来扭弯其某些部位，破坏花材内部的纤维组织，以创造出不同的弯曲形态，常用于（）。A、木本花材B、草本花材C、牡丹D、竹子
东方式插花使用的花材不多，常用（）来造型。A、线性花材B、团块状花材C、定型花材D、青枝绿叶
花材干燥的常用方法有（）、自然风干法、干燥剂埋没干燥法、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。
花材干燥的常用方法有（）法、自然风干法、干燥剂埋没干燥法、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。
插制有下垂性线条的花艺作品时，可用什么方法令花材更加稳固？（）A、在花茎位置用胶带将花材固定在花泥上B、在花茎位置用铁线固定法将花材固定在花泥上C、用U PIN穿过花茎将花材固定在花泥上D、用冻胶将花茎固定在花泥上
花艺从业员必须熟悉每种花材的特性及保鲜方法，应将木本类及草本类的花材分开，长与短的花材分开，花材、枝材、叶材分开，再按其所属类别进行加工。
百合是插花中最常用的花材之一，常用做（）。A、填充花B、骨架花C、焦点花D、散形花
剑筒有下列何种作用？（）A、提升花材的高度B、增加花材的粗度C、固定花材D、美化花材
鲜切花的类型有（）A、线状花材B、团块状花材C、特殊花材D、散状花材
（）是常用礼仪花材中的主体花材。A、香石竹B、草石竹C、卡特兰D、品种菊
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、（）、花戳法和复合法等。A、切割法B、一次成型法C、擀制法D、直切法
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和复合法等。
常用的灭火方法有隔离法，窒息法，冷却法，（）。A、抑灭法B、抑压法C、抑制法
常用的放散方法有两种，即：（）。A、温度控制法B、长度控制法C、时间控制法D、拉力控制法
多选题软胶囊剂的常用制备方法有（ ）。A滴制法B乳化法C塑制法D压制法E泛制法
多选题常用的放散方法有两种，即：（）。A温度控制法B长度控制法C时间控制法D拉力控制法
多选题药品库存常用的控制方法有（）A库存定额控制法B成本控制法C定量库存控制法DABC库存分类控制法