西餐正餐的菜序是() A、开胃菜在先,面包在后B、主菜在先,点心在后C、果品在先,点心在后D、热饮在前,甜品在后
下列属于因果关系范畴的是( )。A.播下良种在先,粮食丰收在后B.适度灌溉在先,粮食丰收在后C.治理施肥在先,粮食丰收在后D.看见闪电在先,听到雷声在后
西餐中,食品搭配酒水的饮用很讲究,一般肉类配(),玫瑰葡萄酒不甜而较烈,可与任何食物搭配。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、香槟D、鸡尾酒
西餐讲究菜肴与酒水的搭配,吃海鲜时应搭配()。A、啤酒B、白酒C、红葡萄酒D、白葡萄酒
下列选项中,哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水()。A、玫瑰红葡萄酒B、干白葡萄酒C、香槟酒D、甜葡萄酒
需要冰镇后饮用的酒水有()。A、红葡萄酒B、啤酒C、白葡萄酒D、香槟酒
西餐中,根据佐餐酒与菜肴的搭配规律,一般先饮白葡萄酒,配主菜时才饮用红葡萄酒。
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3。
选择和改编幼儿精细动作的方法要()A、示范在先B、示范在后C、模仿在先D、模仿在后
在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用()A、白酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、啤酒
酒水服务中,哪种酒水斟酒量为2/3杯?()A、中国白酒B、啤酒C、红葡萄酒D、白葡萄酒
许多酒水的最佳饮用温度都低于室温,如白葡萄酒、()。A、啤酒B、红葡萄酒C、汽酒D、黄酒E、香槟酒
下列哪些酒水冰镇后饮用更佳?()A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒E、黄酒
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒D、黄酒
根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的()。A、白葡萄酒B、威士忌C、朗姆酒D、红葡萄酒
适于室温下饮用的酒水是()。A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒
西餐菜肴与酒水搭配的规律有()。A、餐前选用开胃的酒品B、餐后选用甜酒以助消化C、香槟酒可以与任何种类的菜肴搭配D、食用鱼类菜肴等配以红葡萄酒
在西餐服务中,酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,可以配海鲜饮用的酒是()。A、12%(v/v)-14%(v/v)干白葡萄酒B、12%(v/v)-14%(v/v)干红葡萄酒C、11%(v/v)-13%(v/v)干白葡萄酒D、11%(v/v)-13%(v/v)干红葡萄酒
根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。A、甜味红葡萄酒B、玫瑰露葡萄酒C、高度干红葡萄酒D、雪利酒
单选题在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用()A白酒B白葡萄酒C红葡萄酒D啤酒
多选题选择和改编幼儿精细动作的方法要()A示范在先B示范在后C模仿在先D模仿在后
多选题西餐正餐的菜序是()A开胃菜在先,面包在后B主菜在先,点心在后C果品在先,点心在后D热饮在前,甜品在后
单选题根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。A甜味红葡萄酒B玫瑰露葡萄酒C高度干红葡萄酒D雪利酒
单选题根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的()。A白葡萄酒B威士忌C朗姆酒D红葡萄酒
多选题下列哪些酒水冰镇后饮用更佳?()A香槟B红葡萄酒C白葡萄酒D啤酒E黄酒
单选题酒水服务中,哪种酒水斟酒量为2/3杯?()A中国白酒B啤酒C红葡萄酒D白葡萄酒
单选题餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。A红葡萄酒B白葡萄酒C茅台酒D黄酒
单选题西餐中,食品搭配酒水的饮用很讲究,一般肉类配(),玫瑰葡萄酒不甜而较烈,可与任何食物搭配。A红葡萄酒B白葡萄酒C香槟D鸡尾酒