23、浙菜的名菜有__________.A.糖醋排骨B.三丝敲鱼C.叫花鸡D.西湖醋鱼

23、浙菜的名菜有__________.

A.糖醋排骨

B.三丝敲鱼

C.叫花鸡

D.西湖醋鱼


参考答案和解析
B

相关考题:

以烹制海鲜见长.以荔枝肉、鸡丝燕窝等为名菜的是( ).A.浙菜B.闽菜C.川菜D.湘菜

关于杭州菜的表述不正确的有( )。A.是浙菜的代表和主流B.喜欢以风景名胜命名菜肴C.口味较浓D.浓香鸡块是其菜品之一

以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是( ).A.浙菜B.闽菜C.川菜D.湘菜

以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是()。A、浙菜B、闽菜C、川菜D、湘菜

河南菜的代表名菜有:三鲜铁碗烤蛋、兰花竹蒜菜。

佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜?()A、川菜B、苏菜C、浙菜D、闽菜

“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜?()A、川菜B、苏菜C、浙菜D、鄂菜

“火腿炖甲鱼”,口味鲜香、营养全面,是()中的名菜。A、徽菜B、闽菜C、浙菜D、湘菜

宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于()A、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜B、川菜、苏菜、粤菜、闽菜C、川菜、鲁菜、粤菜、浙菜D、川菜、苏菜、粤菜、浙菜

浙菜的传统名菜有()。A、宋嫂鱼羹B、东坡肉C、雪菜大汤黄鱼D、清蒸水鱼E、梅干菜烧肉

浙菜传统名菜有()?A、西湖醋鱼B、龙井虾仁C、宋嫂鱼羹D、干炸响铃

佛跳墙是()中的名菜。A、鲁菜B、浙菜C、粤菜D、闽菜

多选题中国名菜“佛跳墙”属于(  )。A粤菜B徽菜C浙菜D闽菜

单选题“火腿炖甲鱼”,口味鲜香、营养全面,是()中的名菜。A徽菜B闽菜C浙菜D湘菜

多选题浙菜传统名菜有()?A西湖醋鱼B龙井虾仁C宋嫂鱼羹D干炸响铃

多选题以烹制海鲜见长,以佛跳墙、鸡丝燕窝等为名菜的是(  )。A浙菜B闽菜C川菜D湘菜

多选题以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是(  )。A浙菜B闽菜C川菜D湘菜

多选题以擅长烹制山珍海鲜为特色,以佛跳墙、梅开二度等为名菜的是(  )。A浙菜B闽菜C川菜D湘菜

单选题佛跳墙是()中的名菜。A鲁菜B浙菜C粤菜D闽菜

单选题宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于()A川菜、鲁菜、粤菜、闽菜B川菜、苏菜、粤菜、闽菜C川菜、鲁菜、粤菜、浙菜D川菜、苏菜、粤菜、浙菜

多选题浙菜的主要名菜有(  )。A问政山笋B龙井虾仁C干菜焖肉D东坡肉

单选题红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是(  )的著名菜肴。A徽菜、闽菜、湘菜、沪菜B闽菜、沪菜、京菜、湘菜C徽菜、闽菜、苏菜、沪菜D京菜、徽菜、湘菜、浙菜

多选题浙菜的传统名菜有()。A宋嫂鱼羹B东坡肉C雪菜大汤黄鱼D清蒸水鱼E梅干菜烧肉

单选题以擅长烹制山珍海鲜为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是(  )。A浙菜B闽菜C川菜D湘菜