下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )A.鸡蛋B.蔬菜C.玉米D.面粉E.水果
描述“完全蛋白质”不正确的是（ ）。A.氨基酸种类齐全B.白蛋白属于完全蛋白质C.完全蛋白质属于优质蛋白D.酪蛋白不属于完全蛋白质
豌豆中的蛋白质属于( )。A.不完全性蛋白质B.半完全性蛋白质C.优质蛋白质D.完全性蛋白质
以下食物中()所含的蛋白质属于完全蛋白质。 A、蔬菜B、蛋类C、水果D、家畜
下列中常见食物中,属于完全性蛋白质的是()。 A.猪蹄B.核桃C.大米D.大豆
营养学上将食物蛋白质分为______。 A.完全蛋白质B.半完全蛋白质C.不完全蛋白质D.标准蛋白质
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。 A.谷类B.玉米C.绿豆D.黄豆
下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（ ）。A.乳类B.蛋类C.瘦肉D.肉皮
食物中蛋白质的INQ值大于1( )A、表示食物蛋白质的供给量高于能量供给B、表示食物蛋白质的供给量低于能量供给C、表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡D、表示食物蛋白质的供给高于机体所需
下列中常见食物中，属于完全性蛋白质的是（）。A、猪蹄B、核桃C、大米D、大豆
根据食物蛋白质的营养价值，在营养学上将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质两大类。
豌豆中的蛋白质属于（）。A、不完全性蛋白质B、半完全性蛋白质C、优质蛋白质D、完全性蛋白质
下列食物中属于优质蛋白质的是（）。A、黄瓜B、黄豆C、大米D、西红柿
谷类食品中的蛋白质不属于（）A、完全蛋白质B、不完全蛋白质C、半完全蛋白质
以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是（）。A、牛奶B、大米C、蛋类D、大豆
下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（）A、谷类B、玉米C、绿豆D、黄豆
下列食物中是不完全蛋白质来源的是（）A、鲫鱼B、玉米C、家禽D、牛奶
食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。
单选题下列食物中是不完全蛋白质来源的是（）A鲫鱼B玉米C家禽D牛奶
单选题下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（）A谷类B玉米C绿豆D黄豆
判断题植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。A对B错