豌豆中的蛋白质属于( )。A.不完全性蛋白质B.半完全性蛋白质C.优质蛋白质D.完全性蛋白质
大豆中的蛋白质属于完全性蛋白质。此题为判断题(对，错)。
下列中常见食物中,属于完全性蛋白质的是()。 A.猪蹄B.核桃C.大米D.大豆
动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。()
______中的蛋白质属于完全蛋白质。 A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮
()中的蛋白质属于完全性蛋白质。 A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮
鱼类所含蛋白质属于( )蛋白质。 A.劣质B.不完全性C.半完全性D.完全性
以下说法中表述不正确的是A．大豆富含蛋白质B．大豆富含不饱和脂肪酸C．大豆富含磷脂D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
下列中属于完全性蛋白质的是( )。A.猪蹄B.核桃C.大米D.大豆
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质A.米B.面粉C.大豆及豆制品D.大米E.麦片
下列中常见食物中，属于完全性蛋白质的是（）。A、猪蹄B、核桃C、大米D、大豆
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。A、大米B、玉米C、大豆及豆制品D、面粉E、麦片
大豆制品和米面同时食用（）。A、可提高膳食蛋白质的营养份值B、大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足C、米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足D、米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足E、是蛋白质的互补作用
以下说法中表述不正确的是（）A、大豆富含蛋白质B、大豆富含不饱和脂肪酸C、大豆富含磷脂D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
豌豆中的蛋白质属于（）。A、不完全性蛋白质B、半完全性蛋白质C、优质蛋白质D、完全性蛋白质
蹄筋中的蛋白质可以促进胶原蛋白的合成，因而它属于完全性蛋白质。
下列中属于完全性蛋白质的是（）。A、猪蹄B、核桃C、大米D、大豆
属于完全性蛋白质的是（）A、猪蹄B、核桃C、大米D、大豆
下列选项中属于完全性蛋白质的是（）A、猪蹄B、核桃C、大米D、大豆
以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是（）。A、牛奶B、大米C、蛋类D、大豆
肉类蛋白质属于（）蛋白质。A、完全性B、半完全性C、不完全性D、劣质
单选题下列蛋白质中属于不完全蛋白质的是（）A酪蛋白B大豆蛋白C胶质蛋白D麦胶蛋白
单选题以下说法中表述不正确的是（）A大豆富含蛋白质B大豆富含不饱和脂肪酸C大豆富含磷脂D大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
单选题下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）A大米B玉米C大豆及豆制品D面粉E麦片