蛋白质中的苯丙氨酸、__和色氨酸3种氧基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。

蛋白质中的苯丙氨酸、__和色氨酸3种氧基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。


参考答案和解析
共轭双键

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蛋白质不能吸收可见光,但能吸收一定波长范围内的紫外光。大多数蛋白质在280nm波长附近有一个吸收峰,这主要与蛋白质中( )的紫外吸收有关。因此,可以利用紫外吸收法,根据蛋白质溶液在280nm波长的吸收值测定蛋白质浓度A.碱性氨基酸B.酸性氨基酸C.含硫氨基酸D.芳香族氨基酸E.以上都是

利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量,具有紫外线吸收性质的氨基酸包括A、色氨酸B、蛋氨酸C、谷氨酸D、丙氨酸E、谷氨酰胺

下列蛋白质组分中,在280nm具有最大的光吸收的是A、色氨酸B、谷氨酸C、甲硫氨酸D、半胱氨酸E、肽键

在280nm波长附近具有最大紫外光吸收峰的氨基酸是( )A、赖氨酸B、天冬氨酸C、色氨酸D、丝氨酸E、苯丙氨酸

下列蛋白质组分中,在280nm处具有最大光吸收的是:() A、色氨酸的吲哚环B、酪氨酸的酚环C、苯丙氨酸的苯环D、半胱氨酸的硫原子

利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.丙氨酸E.谷氨酰胺

利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸S 利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.丙氨酸E.谷氨酰胺

在280nm波长附近具有最大吸收峰的氨基酸是()A、天冬氨酸B、色氨酸C、丝氨酸D、苯丙氨酸E、赖氨酸

在280nm波长附近具有最大光吸收峰的氨基酸是()A、丝氨酸B、精氨酸C、苯丙氨酸D、色氨酸E、天冬氨酸

由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有共轭双键,所以在波长280nm处有特征性吸收峰,该特点称为()。

紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是,由于蛋白质中()的存在,使其在280nm处有强烈的吸收。

许多蛋白质在280nm处具有很强的紫外吸收,但明胶例外,为什么?

蛋白质中的()、(),和()3种氨基酸具有特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。

蛋白质分子在280nm处有吸收峰,它主要是由哪种氨基酸引起的()A、谷氨酸B、色氨酸C、苯丙氨酸D、组氨酸

蛋白质在280nm处产生最大吸收值,这与蛋白质中所含有的()和()氨基酸有关;核酸在260nm处产生最大吸收值,这与核酸中所含有的()和()有关。

蛋白质在280nm处有最大的光吸收,主要是由下列哪组结构引起的?()A、组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基B、酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环C、酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环D、色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环

蛋白质的组成成分中,在280nm处有最大吸收值的最主要成分是()A、酪氨酸的酚环B、半胱氨酸的硫原子C、肽键D、苯丙氨酸

填空题由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有共轭双键,所以在波长280nm处有特征性吸收峰,该特点称为()。

问答题许多蛋白质在280nm处具有很强的紫外吸收,但明胶例外,为什么?

单选题利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量,具有紫外线吸收性质的氨基酸包括()A色氨酸B蛋氨酸C谷氨酸D丙氨酸E谷氨酰胺

填空题紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是,由于蛋白质中()的存在,使其在280nm处有强烈的吸收。

单选题哪一种蛋白质组分在280nm处,具有最大的光吸收?()A色氨酸的吲哚环B酪氨酸的苯酚基C苯丙氨酸苯环D半胱氨酸的巯基E肽链中的肽键

单选题蛋白质分子在280nm处有吸收峰,它主要是由哪种氨基酸引起的()A谷氨酸B色氨酸C苯丙氨酸D组氨酸

单选题蛋白质在280nm处有最大的光吸收,主要是由下列哪组结构引起的?()A组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基B酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环C酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环D色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环

单选题蛋白质的组成成分中,在280nm处有最大吸收值的最主要成分是()A酪氨酸的酚环B半胱氨酸的硫原子C肽键D苯丙氨酸

填空题蛋白质在280nm处产生最大吸收值,这与蛋白质中所含有的()和()氨基酸有关;核酸在260nm处产生最大吸收值,这与核酸中所含有的()和()有关。

填空题蛋白质中的()、(),和()3种氨基酸具有特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。

单选题在280nm波长附近具有最大紫外光吸收峰的氨基酸是()A赖氨酸B天冬氨酸C色氨酸D丝氨酸E苯丙氨酸