1、蜂蜜中含有丰富的葡萄糖，是世界上最甜的药。（）
1、蜂蜜中含有丰富的葡萄糖，是世界上最甜的药。（）
参考答案和解析
正确
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从健康的角度看，以下哪项做法是正确的（）A、冲饮蜂蜜时，水温一般不超过80℃B、为了蛋壳容易剥去，把鸡蛋煮熟后立即投入冷水中浸泡一会儿C、菠菜中含有丰富的铁至，所以小儿应该多吃菠菜D、以上都是错误的
蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质，其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时，蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味，这是利用了果糖的什么化学性质？
问答题蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质，其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时，蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味，这是利用了果糖的什么化学性质？
单选题从健康的角度看，以下哪项做法是正确的（）A冲饮蜂蜜时，水温一般不超过80℃B为了蛋壳容易剥去，把鸡蛋煮熟后立即投入冷水中浸泡一会儿C菠菜中含有丰富的铁至，所以小儿应该多吃菠菜D以上都是错误的
单选题自然界中最甜的糖是（）。A蔗糖B果糖C葡萄糖D乳糖