单选题食品大肠菌群检测中,分离培养基是()A血琼脂平板培养基B三糖铁琼脂培养基C普通营养琼脂培养基D伊红美兰琼脂培养基
单选题
食品大肠菌群检测中,分离培养基是()
A
血琼脂平板培养基
B
三糖铁琼脂培养基
C
普通营养琼脂培养基
D
伊红美兰琼脂培养基
参考解析
解析:
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食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是( )。A、再次做乳糖发酵试验B、重新采样,做乳糖发酵试验C、转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养D、转种血平板,观察是否溶血E、转种三糖铁琼脂
关于大肠菌群的叙述中正确的是()A、100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B、100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C、典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D、可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E、大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
单选题欲从环境中分离粪便污染指示菌,粪大肠菌群可采用( )。A选择培养基B增菌培养基C鉴别培养基D高营养培养基E以上都可以