在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发酵试验培养基是()A、伊红美兰B、乳糖胆盐C、普通琼脂D、高氏一号
在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发酵试验培养基是()
- A、伊红美兰
- B、乳糖胆盐
- C、普通琼脂
- D、高氏一号
相关考题:
分离食品中大肠菌群的步骤是A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在髓琼脂平板上,置36±l℃培养箱内培养18~24hB、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上,置42±1℃培养箱内培养18~24hC、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上,置36±1℃培养箱内培养18~24hD、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在DHL琼脂平板上,置36±1℃培养箱内培养18~24hE、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上,置36±1℃培养箱内培养48±2h
食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是( )。A、再次做乳糖发酵试验B、重新采样,做乳糖发酵试验C、转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养D、转种血平板,观察是否溶血E、转种三糖铁琼脂
食品中大肠菌群检测的证实试验是A、在HE琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落l~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h,观察产气情况B、在亚硫酸铋琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养24±2h,观察产气情况C、在伊红美蓝琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养36±2h,观察产气情况D、在伊红美蓝琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养48±2h,观察产气情况E、在伊红美蓝琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h,观察产气情况
下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为()。A、所有乳糖胆盐发酵管都不产气B、所有乳糖胆盐发酵管都产气C、只有一管乳糖胆盐发酵管产气D、只有一管乳糖胆盐发酵管不产气E、有两管乳糖胆盐发酵管不产气
单选题下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为()。A所有乳糖胆盐发酵管都不产气B所有乳糖胆盐发酵管都产气C只有一管乳糖胆盐发酵管产气D只有一管乳糖胆盐发酵管不产气E有两管乳糖胆盐发酵管不产气
多选题下列关于大肠菌群的检验中,不正确的是()。A如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠菌群阳性。B糖发酵试验主要是测定细菌分解糖类以后所产生的酸,以培基pH降低(指示剂变色)作为观察结果的指标。C乳糖胆盐发酵培基的制备中,经高压灭菌121℃15分钟。D大肠菌群细菌发酵乳糖产酸,使伊红与美蓝结合而成黑色化合物,故菌落呈黑紫色,有时还可产生金属光泽。E初发酵阳性管,经过平板分离和证实试验后,有时可能成为阴性。
单选题食品进行大肠菌群乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1ml以上者,用( )。A双料乳糖胆盐发酵管B单料乳糖胆盐发酵管C单料乳糖蛋白胨发酵管D双料乳糖蛋白胨发酵管E乳糖蛋白胨发酵管