单选题发酵工程的实质是（）。A乙醇的生物合成B动植物细胞的大规模培养C蛋白质的生物合成D微生物细胞的大规模培养

单选题
发酵工程的实质是（）。
A

乙醇的生物合成

B

动植物细胞的大规模培养

C

蛋白质的生物合成

D

微生物细胞的大规模培养

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