肾功能不全患者可以摄入的蛋白质食物有( )A、鸡肉B、牛肉C、羊肉D、豆腐E、鸡蛋
牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼类等所含的蛋白质，被营养学家称为( )A.“优良蛋白质”B.“不完全性蛋白质”C.“天然蛋白质”D.“合成蛋白质”
下列食物中,蛋白质含量丰富的是() A.西红柿B.瘦肉C.牛奶D.鸡肉E.豆腐
急性肾衰竭的饮食指导错误的是( )A、予高蛋白、低盐、低钾和低磷饮食B、蛋白质摄入以优质动物蛋白为主C、透析时不限制蛋白质入量D、限制动物内脏、无鳞鱼类的摄入E、不能进食者经静脉补充营养
关于《中国居民膳食指南》中，适量吃优质蛋白质，说法错误的是( )A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素CC. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物D. 此类食物的脂肪含量普遍较高E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇
常用来作为参考蛋白质的是( )。A.鱼肉蛋白质B.猪肉蛋白质C.牛肉蛋白质D.鸡肉蛋白质E.鸡蛋蛋白质
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的不饱和脂肪酸D丰富的铁
实验中常作为参考蛋白的蛋白质是（）。A、大豆蛋白质B、鸡肉蛋白质C、牛奶蛋白质D、鸡蛋蛋白质E、小麦蛋白质
鸡肉、鱼类、瘦肉和蛋白是（）的蛋白质。A、最佳B、最差C、最快D、最少
蛋白质的补充值得注意的是：鸡肉、鱼类、瘦肉和蛋白是（）。进食较多的蛋白质后，一定要喝（），以免身体脱水。肾功能不健全的人，要避免摄取过量的蛋白质。
进食较多的蛋白质后，一定要喝（）的水，以免身体脱水。A、一些B、少量C、大量
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A、优质蛋白质B、较多的钙C、较多的多不饱和脂肪酸D、丰富的铁E、维生素A和D
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A、优质蛋白质B、维生素A和DC、较多的多不饱和脂肪酸D、丰富的铁
肉猪在整个肥育期饲粮的能量水平保持在一定的水平，瘦肉量的增长取决于饲料中（）的水平。A、蛋白质B、氨基酸C、蛋白质和氨基酸D、蛋白质和赖氨酸
营养学上将蛋白质分为完全蛋白质、（）和半完全蛋白质三种。A、鸡肉蛋白质B、猪肉蛋白质C、动物蛋白质D、不完全蛋白质
食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。
蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。
肾功能不健全的人，要避免摄取（）的蛋白质。A、过量B、少量C、大量
含蛋白质较多的食品是（）A、谷类B、鱼类C、蔬菜类D、水果类
单选题进食较多的蛋白质后，一定要喝（）的水，以免身体脱水。A一些B少量C大量
单选题鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的不饱和脂肪酸D丰富的铁
单选题鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的多不饱和脂肪酸D丰富的铁E维生素A和D
单选题鸡肉、鱼类、瘦肉和蛋白是（）的蛋白质。A最佳B最差C最快D最少
单选题急性肾衰竭的饮食指导错误的是（）A予高蛋白、低盐、低钾和低磷饮食B蛋白质摄入以优质动物蛋白为主C透析时不限制蛋白质入量D限制动物内脏、无鳞鱼类的摄入E不能进食者经静脉补充营养
单选题实验中常作为参考蛋白的蛋白质是（）。A大豆蛋白质B鸡肉蛋白质C牛奶蛋白质D鸡蛋蛋白质E小麦蛋白质
单选题肾功能不健全的人，要避免摄取（）的蛋白质。A过量B少量C大量