常用来作为参考蛋白质的是( )。A.鱼肉蛋白质B.猪肉蛋白质C.牛肉蛋白质D.鸡肉蛋白质E.鸡蛋蛋白质

常用来作为参考蛋白质的是( )。

A.鱼肉蛋白质
B.猪肉蛋白质
C.牛肉蛋白质
D.鸡肉蛋白质
E.鸡蛋蛋白质

参考解析

解析:参考蛋白质指可用来测定其他蛋白质质量的标准蛋白质。其中鸡蛋蛋白质与人体蛋白质氨基酸模式最接近,故常用它作为参考蛋白质。

相关考题:

通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是( )。A.大豆蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.牛乳蛋白质D.酪蛋白

研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是()。A.鸡蛋蛋白B.鱼蛋白C.牛奶蛋白D.大豆蛋白

评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质?( )A、牛肉蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、兔肉蛋白质D、大豆蛋白质

通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是()。 A.大豆蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.牛乳蛋白质D.合成蛋白质

评价食物蛋白质营养价值时作为参考蛋白的是( )。A.牛乳蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.大豆蛋白质D.大米蛋白质

常用猪肉蛋白质作为参考蛋白质。( )

实验中常作为参考蛋白的蛋白质是()。A、大豆蛋白质B、鸡肉蛋白质C、牛奶蛋白质D、鸡蛋蛋白质E、小麦蛋白质

()蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。A、牛奶B、鸡蛋C、瘦猪肉D、鱼肉

评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()A、母乳蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、大豆蛋白质D、大米蛋白质E、酪蛋白

评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()A、大米蛋白质B、母乳蛋白质C、大豆蛋白质D、鸡蛋蛋白质E、酪蛋白

研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是()。A、鸡蛋蛋白B、鱼蛋白C、牛奶蛋白D、大豆蛋白

在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。

大豆蛋白的EAA模式与机体需要相似,常作为参考蛋白质。

在评价食物蛋白质营养质量时,常以()蛋白质作为参考蛋白。

通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是()。A、大豆蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、牛乳蛋白质D、酪蛋白

下列作为PER参考蛋白质的是()。A、清蛋白B、乳清蛋白C、球蛋白D、酪蛋白E、全蛋白

判断题在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。A对B错

填空题在评价食物蛋白质营养质量时,常以()蛋白质作为参考蛋白。

单选题哪种蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白()A牛奶B鸡蛋C瘦猪肉D鱼肉

单选题研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是()。A鸡蛋蛋白B鱼蛋白C牛奶蛋白D大豆蛋白

单选题通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是()。A大豆蛋白质B鸡蛋蛋白质C牛乳蛋白质D酪蛋白

单选题评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()A大米蛋白质B母乳蛋白质C大豆蛋白质D鸡蛋蛋白质E酪蛋白

单选题端承桩的入土深度控制方法是()A只能用标高来控制B只能用贯入度来控制C以标高为主,贯入度作为参考D以贯入度为主,以标高作为参考

单选题评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()A母乳蛋白质B鸡蛋蛋白质C大豆蛋白质D大米蛋白质E酪蛋白

单选题摩擦桩的入土深度控制方法是()A只能用标高来控制B只能用贯入度来控制C以标高为主,贯入度作为参考D以贯入度为主,以标高作为参考

单选题实验中常作为参考蛋白的蛋白质是()。A大豆蛋白质B鸡肉蛋白质C牛奶蛋白质D鸡蛋蛋白质E小麦蛋白质

单选题()蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。A牛奶B鸡蛋C瘦猪肉D鱼肉