沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为A、鼠伤寒沙门菌B、鸡伤寒沙门菌C、伤寒沙门菌D、肠炎沙门菌E、猪霍乱沙门菌
由于沙门菌属分解蛋白质、食物被沙门菌污染后常出现感官性状变化。() 此题为判断题(对，错)。
沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是A.鼠伤寒沙门菌B.肠炎沙门菌C.鸭沙门菌D.猪沙门菌E.伤寒沙门菌
伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( ) A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌
进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒 ( ) A、鼠伤沙门菌B、副伤寒沙门菌C、副溶血性弧菌D、变形杆菌E、蜡样芽孢杆菌
易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。此题为判断题(对，错)。
最易受沙门菌污染的食物是__________。A.谷类B.水果C.动物性食品D.蔬菜
A.剩饭、凉糕、奶及奶制品B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉C.鱼、虾、蟹、贝类D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品E.肉类、禽类和蛋类H.N易被沙门菌属污染的食物是( )。
伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（ ）A.鼠伤寒沙门菌B.肠炎沙门菌C.鸭沙门菌D.猪沙门菌E.伤寒沙门菌
伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）。A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌
易被沙门菌属污染的食物是（）。A、剩饭、凉糕、奶及奶制品B、家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉C、鱼、虾、蟹、贝类D、臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品E、肉类、禽类和蛋类
沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是（）。A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌
被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变，故意被忽视。
可判断水、食品是否被粪便污染，应检查的细菌指数是？（）A、葡萄球菌B、链球菌C、志贺菌属D、沙门菌属E、大肠菌群
进食被污染的海产品、腌制食品引起食物中毒，最可能的病原体是：（）A、沙门菌属B、副溶血弧菌C、大肠埃希菌D、金黄色葡萄球菌E、志贺菌
进食被污染的淀粉类、鱼、肉、乳类及蛋制品等引起食物中毒，最可能的病原体是：（）A、沙门菌属B、副溶血弧菌C、大肠埃希菌D、金黄色葡萄球菌E、志贺菌
进食被污染的肉类、蛋制品、乳类引起食物中毒最可能的病原体是：（）A、沙门菌属B、副溶血弧菌C、大肠埃希菌D、金黄色葡萄球菌E、志贺菌
由沙门氏菌属的菌引起的感染应正确的称为食物“感染”，因为（）。A、细菌在肠道中大量生长B、在消化道细菌被病毒感染C、在感染期中无症状出现D、疾病不能在污染的食物和食物产品中传播
单选题伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）。A鼠伤寒沙门菌B肠炎沙门菌C鸭沙门菌D猪沙门菌E伤寒沙门菌
单选题沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是（）A鼠伤寒沙门菌B肠炎沙门菌C鸭沙门菌D猪沙门菌E伤寒沙门菌
单选题进食被污染的肉类、蛋制品、乳类引起食物中毒最可能的病原体是：（）A沙门菌属B副溶血弧菌C大肠埃希菌D金黄色葡萄球菌E志贺菌
单选题易被沙门菌属污染的食物是（）。A剩饭、凉糕、奶及奶制品B家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉C鱼、虾、蟹、贝类D臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品E肉类、禽类和蛋类
单选题可判断水、食品是否被粪便污染，应检查的细菌指数是？（）A葡萄球菌B链球菌C志贺菌属D沙门菌属E大肠菌群