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问答题膜分离在生物产物的回收和纯化方面的应用有哪些方面？
问答题固定化酶的性质与游离酶相比有哪些方面的变化，主要是哪些方面引起的？
问答题举例说明维生素在功能性食品中的应用有哪些方面？
问答题信息技术在教与学工具层面的应用主要有哪些方面？举例说明其中一方面的实际应用。
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