单选题不是北京菜系代表名菜的是()。A白片肉B太爷鸡C酱汁活鱼D翡翠羹

单选题
不是北京菜系代表名菜的是()。
A

白片肉

B

太爷鸡

C

酱汁活鱼

D

翡翠羹


参考解析

解析: 暂无解析

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多选题葱爆海参是哪个菜系的代表名菜?(  )A山东菜B四川菜C广东菜D湖南菜

单选题()有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。A北京菜系B山东菜系C安徽菜系D谭家菜

单选题荷包里脊()的代表名菜。A北京菜系B浙江菜系C福建菜系D广东菜系

填空题麻婆豆腐是我国()菜系的传统名菜。

多选题下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()A大煮干丝——江苏菜系B蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜C回锅肉——四川菜系D龙虎斗——广东菜系E汽锅鸡——江苏菜系云南名菜

单选题不属于湖北菜系代表名菜的是()。A火腿炖甲鱼B清蒸武昌鱼C鸡泥桃花鱼D清炖甲鱼裙