红烧鮰鱼是()的名菜。A.沪菜B.湖北菜系C.闽菜D.淮扬菜
荷包里脊()的代表名菜。 A、北京菜系B、浙江菜系C、福建菜系D、广东菜系
“霸王别姬”是()菜系的代表名菜。 A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜
不属于湖北菜系代表名菜的是()。A、火腿炖甲鱼B、清蒸武昌鱼C、鸡泥桃花鱼D、清炖甲鱼裙
属于湖北菜系代表名菜的是()。 A、火腿炖甲鱼 B、清蒸武昌鱼 C、鸡泥桃花鱼 D、清炖甲鱼裙
不是北京菜系代表名菜的是()。A、白片肉B、太爷鸡C、酱汁活鱼D、翡翠羹
虾仁笔架鱼肚是()的名菜。A、沪菜B、湖北菜系C、闽菜D、淮扬菜
“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜?()A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜
下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()A、大煮干丝——江苏菜系B、蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜C、回锅肉——四川菜系D、龙虎斗——广东菜系E、汽锅鸡——江苏菜系云南名菜
下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。A、龙虎斗B、宫保鸡丁C、佛跳墙D、清炖蟹粉狮子头
单选题虾仁笔架鱼肚是()的名菜。A沪菜B湖北菜系C闽菜D淮扬菜
单选题属于湖北菜系代表名菜的是()。A火腿炖甲鱼 B清蒸武昌鱼 C鸡泥桃花鱼 D清炖甲鱼裙
单选题“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜?()A山东菜B江苏菜C四川菜D广东菜
多选题葱爆海参是哪个菜系的代表名菜?( )A山东菜B四川菜C广东菜D湖南菜
单选题荷包里脊()的代表名菜。A北京菜系B浙江菜系C福建菜系D广东菜系
多选题下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()A大煮干丝——江苏菜系B蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜C回锅肉——四川菜系D龙虎斗——广东菜系E汽锅鸡——江苏菜系云南名菜