问答题冷冻升华干燥的冻干食品具有什么特点？
问答题
冷冻升华干燥的冻干食品具有什么特点？
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冷冻干燥制品的正确制备过程是A.预冻→测定产品低共熔点→升华干燥→再干燥B.预冻→升华干燥→测定产品低共熔点→再干燥C.测定产品低共熔点→预冻→升华干燥→再干燥D.测定产品低共熔点→升华干燥→预冻→再干燥E.测定产品低共熔点→干燥→预冻→升华再干燥
冷冻干燥制品的正确制备过程是A、预冻测定产品低共熔点升华干燥再干燥B、预冻升华干燥测定产品低共熔点再干燥C、测定产品低共熔点预冻升华干燥再干燥D、测定产品低共熔点升华干燥预冻再干燥E、测定产品低共熔点干燥预冻升华再干燥
冷冻干燥制品的正确制备过程是( )A.预冻一测定产品共熔点一升华干燥一再干燥B.预冻一升华干燥一测定产品共熔点一再干燥C.测定产品共熔点一预冻一升华干燥一再干燥D.测定产品共熔点一升华干燥一预冻一再干燥E.测定产品共溶点一干燥一预冻一升华再干燥
冷冻干燥制品的正确制备过程是A、药液→减压→预冻→升华干燥→再干燥→成品B、药液→预冻→减压→升华干燥→再干燥→成品C、药液→预冻→升华干燥→减压→再干燥→成品D、药液→减压→升华干燥→预冻→再干燥→成品E、药液→升华干燥→减压→预冻→再干燥→成品
冷冻干燥制品的正确制备过程是A:预冻→测定产品共熔点→升华干燥B:预冻→测定产品共熔点→升华干燥→再干燥C:预冻→升华干燥→测定产品共熔点→再干燥D:测定产品共熔点→预冻→升华干燥→再干燥E:测定产品共熔点→干燥→预冻→升华干燥
单选题冷冻干燥制品的正确制备过程是（）A药液→减压→预冻→升华干燥→再干燥→成品B药液→预冻→减压→升华干燥→再干燥→成品C药液→预冻→升华干燥→减压→再干燥→成品D药液→减压→升华干燥→预冻→再干燥→成品E药液→升华干燥→减压→预冻→再干燥→成品
单选题（）干燥方法，便于食品具有理想的速溶性和快速复水性。A空气对流干燥B滚筒干燥C真空干燥D冷冻升华干燥