填空题葡萄酒的澄清的方法有：转罐、（）、（）和过滤。

填空题
葡萄酒的澄清的方法有：转罐、（）、（）和过滤。

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目前油田水处理经常使用的过滤罐种类有()。 A、压力滤罐和单阀滤罐B、单阀滤罐和砂滤罐C、核桃壳滤罐和砂滤罐D、砂滤罐和压力滤罐
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转罐(换桶)方法主要有哪些?()A.虹吸法转罐B.压力法转罐C.重力法转罐D.泵法转罐
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地面水的常规处理方法是A．混凝沉淀(或澄清)-过滤-消毒B．消毒-过滤-混凝沉淀(或澄清)C．过滤-混凝沉淀(或澄清)-消毒D．混凝沉淀(或澄清)-消毒-过滤E．过滤-消毒-混凝沉淀(或澄清)
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酿造白葡萄酒时采取（）发酵的方法。A、果汁和果皮一起B、果汁澄清C、果汁和果皮分别D、去除果皮
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单选题自来水在水厂内的处理工艺按流程顺序一般为（）A预沉、过滤、投药和混合、沉淀和澄清B预沉、投药和混合、沉淀和澄清、过滤C沉淀和澄清、预沉、过滤、投药和混合D预沉、过滤、沉淀和澄清、投药和混合
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问答题葡萄酒的澄清和过滤过程中常用下胶的方法，请问下胶的原理和作用是什么？
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