各种葡萄酒的酿造过程虽不完全相同，但大致可分为（）、（）、（）、（）、（）和（）等6个步骤。
澄清池与沉淀池的区别是什么？澄清池主要有哪几种？其适用条件如何？
在以下的三种物质中，其中一种已经不用来澄清葡萄酒了（用一种自然物质将葡萄酒中悬浮的微粒析出从而得以稳定和澄清葡萄酒的方法），这个物质是?A、公牛血B、蛋清C、鱼鳔
用于葡萄酒下胶澄清的材料有（）、（）、（）、（）、（）等，葡萄酒过滤方式（）、（）、（）、（）。
工业生产中，烃类制气按热量供应的方式大致可分为几种？
在葡萄酒生产中如何控制苹果酸——乳酸发酵？其适用场合？
沉入桩按施工方法大致可分为哪几种？（）A、静力压桩法B、锤击沉桩法C、振动压桩法D、人工压桩法
白葡萄酒酿造葡萄汁的澄清：可采用（）、（）、（）和（）等几种方法。
填空题白葡萄酒酿造葡萄汁的澄清：可采用（）、（）、（）和（）等几种方法。
多选题葡萄酒按加工方法可分为（ ）。A酿造葡萄酒B压榨葡萄酒C加香葡萄酒D起泡葡萄酒E蒸馏葡萄酒
填空题葡萄酒的澄清的方法有：转罐、（）、（）和过滤。
问答题内源沉积岩的结构按其成因和特点大致可分为哪几种？
判断题葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。A对B错