与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是A、食物存放温度B、食物受葡萄球菌污染的程度C、食物存放地点的通风状况D、加入甜味剂的量E、食品的种类
食品卫生学的首要任务是研究食品污染的()。 A、性质B、来源C、检测方法D、种类
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括( )。A.MPNB.菌落总数C.大肠菌群D.肠球菌E.葡萄球菌
葡萄球菌污染食品后的产毒条件是A.食物的种类及性质B.以上都是C.食物存放的温度D.食物存放的环境E.食物受污染的程度
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
葡萄球菌污染食品后的产毒条件是（）。A、食物存放的环境B、食物的种类及性质C、食物存放的温度D、食物受污染的程度E、以上都是
食品污染的种类有（）A、生物性污染B、化学性污染C、微生物污染D、放射性污染E、人为性污染
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。A、大肠菌群B、菌落总数C、MPND、肠球菌E、葡萄球菌
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染
食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染。
食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、（）和（）。
按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）A、环境污染B、化学性污染C、物理性污染D、生物性污染
扑灭虫害的原则不包括（）。A、不污染食品B、不污染食品接触面C、不污染包装材料D、要考虑经济支出
食品污染物的种类很多，下列（）不属于食品污染物的来源。A、适量使用的食品添加剂B、环境中的污染物C、生活的污染物D、生产掺假制假过程中带入的污染物
在食品加工、销售过程中，肉类、乳类、糕点等食品被（）污染后，可产生肠毒素，若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。A、毛霉B、曲霉C、根霉D、葡萄球菌
食品污染不包括（）A、生物性污染B、化学污染C、土壤污染D、物理污染
填空题食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染
单选题食品污染不包括（）A生物性污染B化学污染C土壤污染D物理污染
单选题评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（ ）。A大肠菌群B菌落总数CMPND肠球菌E葡萄球菌
填空题食品污染的种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、（）和（）。
单选题与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是（ ）。A食物存放温度B食物受葡萄球菌污染的程度C食物存放地点的通风状况D加入甜味剂的量E食品的种类
单选题下列与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是（ ）。A食品的种类B食物受葡萄球菌污染的程度C食物存放地点的通风状况D加入甜味剂的量E食物存放温度
多选题食品污染的种类有（）。A生物性污染B化学性污染C微生物污染D放射性污染E人为性污染
单选题葡萄球菌污染食品后的产毒条件是（）A食物存放的环境B食物的种类及性质C食物存放的温度D食物受污染的程度E以上都是