填空题西餐宴会用酒较多,几乎每道菜跟有一种酒,吃什么菜配什么酒,应先()后()。

填空题
西餐宴会用酒较多,几乎每道菜跟有一种酒,吃什么菜配什么酒,应先()后()。

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相关考题:

为客人订菜时,应该说:“()”。 A、请问,您要什么?B、请问,您喜欢用什么酒?C、请问,喝什么酒?D、请问,你吃什么菜?

以下,()是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水。 A、红葡萄酒B、香槟酒C、干红葡萄酒D、白兰地

按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。A.甜食酒和配制酒B.甜食酒和蒸馏酒C.蒸馏酒和餐后酒D.甜食酒和餐后酒

西餐吃鱼和海鲜是应该配的酒是。 A鸡尾酒B红葡萄酒C白葡萄酒D以上都对

吃西餐时酒随菜走,吃肉时喝什么酒() A、红葡萄酒B、白酒C、啤酒D、白葡萄酒

正式的西餐宴会,一般有十六至二十道菜点,按上菜的顺序,吃什么菜用什么餐具,喝什么酒用什么酒杯,否则就是“外行”。A对B错

下列选项中,哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水()。A、玫瑰红葡萄酒B、干白葡萄酒C、香槟酒D、甜葡萄酒

西餐中,根据佐餐酒与菜肴的搭配规律,一般先饮白葡萄酒,配主菜时才饮用红葡萄酒。

比较正式的西餐宴会一般要用7种酒,也就是说,吃什么菜,配饮什么酒。

以下是西餐点的菜,各应配什么酒? 1、冷菜 2、肉类 3、海鲜类

正式的西餐宴会,一般有十六至二十道菜点,按上菜的顺序,吃什么菜用什么餐具,喝什么酒用什么酒杯,否则就是“外行”。

西餐宴会用酒较多,几乎每道菜跟有一种酒,吃什么菜配什么酒,应先()后()。

西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。A、白兰地B、利口酒C、雪利酒D、玛德拉酒

按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和餐后酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和蒸馏酒

按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、()等。A、佐餐酒B、甜食酒C、餐后酒D、蒸馏酒

西餐吃开胃菜时,喝()酒A、鸡尾酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、干红葡萄酒

西餐中鱼类菜一般配饮()葡萄酒,肉类菜配饮()葡萄酒。

西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?()A、利口酒或白兰地B、红葡萄酒C、鸡尾酒或香槟酒D、白葡萄酒

西餐的服务要领有()A、左叉右刀B、左菜右酒C、左上左撤D、先撤后上E、先女后男

按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和蒸馏酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和餐后酒

西餐酒类与菜肴配用的原则是:吃什么菜,喝什么酒;喝什么酒,用什么杯;先上菜,再斟酒。

单选题按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。A甜食酒和配制酒B甜食酒和餐后酒C蒸馏酒和餐后酒D甜食酒和蒸馏酒

判断题正式的西餐宴会,一般有十六至二十道菜点,按上菜的顺序,吃什么菜用什么餐具,喝什么酒用什么酒杯,否则就是“外行”。A对B错

多选题西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。A白兰地B利口酒C雪利酒D玛德拉酒

单选题西餐吃开胃菜时,喝()酒A鸡尾酒B白葡萄酒C红葡萄酒D干红葡萄酒

单选题下列选项中,哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水()。A玫瑰红葡萄酒B干白葡萄酒C香槟酒D甜葡萄酒

单选题西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?()A利口酒或白兰地B红葡萄酒C鸡尾酒或香槟酒D白葡萄酒