多选题下列哪些糖或糖的衍生物有变旋现象？（）A葡萄糖B果糖C淀粉Dα—甲基葡萄糖苷
多选题
下列哪些糖或糖的衍生物有变旋现象？（）
A
葡萄糖
B
果糖
C
淀粉
D
α—甲基葡萄糖苷
参考解析
解析：
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下列有关苷的说法中，错误的是A、苷又称配糖体，其中的非糖部分称为苷元或配基B、是糖或糖的衍生物与糖或糖的衍生物通过糖的端基碳原子连接而成的化合物C、是糖或糖的衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物D、苷有原生苷和次生苷E、苷键具有缩醛结构，可以被酸水解
苷是指A．糖或糖的衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物B．糖的衍生物与非糖连接而成的化合物C．糖或糖的衍生物与非糖物质连接而成的化合物D．糖与糖的衍生物连接而成的化合物E．糖与非糖连接而成的化合物
称为苷的化合物是A.糖与糖的衍生物连接而成的化合物B.糖与非糖连接而成的化合物C.糖或糖的衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物D.糖的衍生物与非糖连接而成的化合物E.糖或糖的衍生物与非糖物质连接而成的化合物
单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物，分为多种类型。下列化合物最容易被酸水解的苷是 A. 2-氨基六碳糖B. 六碳糖C. 七碳糖D. 甲基五碳糖E. 糖醛酸
单选题下列有关苷的说法中，错误的是（）A苷又称配糖体，其中的非糖部分称为苷元或配基B是糖或糖的衍生物与糖或糖的衍生物通过糖的端基碳原子连接而成的化合物C是糖或糖的衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物D苷有原生苷和次生苷E苷键具有缩醛结构，可以被酸水解
判断题一切具有旋光性的糖都具有变旋现象。A对B错