代表挥发油中所含游离羧酸、酸类成分和结合态酯总量的指标是( )A.酸值B.pH值C.酯值D.皂化值E.碱值
挥发油的化学常数有酸值．酯值和皂化值，实际只要测定（ ）。A．酸值和酯值B．酸值和皂化值C．酸值和酯值和皂化值D．酯值和皂化值E．皂化值
代表挥发油中酯类成分含量的指标为A.酸值B.碱值C.皂化值D.酯值E.极性值
代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标为A.酸值B.碱值C.皂化值D.酯值E.极性值
挥发油的化学常数有()A、皂化值B、不饱和度C、酸值D、酯值E、碱值
代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标是（ ）A、酸值B、酯值C、pH值D、皂化值E、折光率
代表挥发油中游离羧酸、酚类和结合态酯总量的指标是（ ）A、酸值B、酯值C、pH值D、皂化值E、折光率
代表挥发油中酯类成分含量的指标是（ ）A、酸值B、酯值C、pH值D、皂化值E、折光率
用以表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分总量的指标，通常称之为A.皂化值B.酸值+酯值C.酯值D.酸值E.pH值
了解胎儿肺成熟度时，下述哪项最重要A.羊水肌酐值B.羊水淀粉酶值C.卵磷酯／鞘磷酯比值D.羊水胆红素类物质值E.羊水中脂肪细胞出现率
酯值是挥发油中A.酸值加皂化值B.皂化值减酸值C.酸值减皂化值D.羧酸和酚酸类成分的总和E.酸值与酯值之和
挥发油的化学常数有A:酸值B:碱值C:酯值D:皂化值E:吸附值
下列哪个指标是判断油脂的不饱和度的是（）A、酸价B、碘值C、酯值D、皂化值
用于判断油脂中脂肪酸不饱和程度的特征常数有（）。A、皂化值B、酯值C、碘值D、酸价
配伍题轻度急性有机磷杀虫药中毒时胆碱酯酶值在（ ）|中度急性有机磷杀虫药中毒时胆碱酯酶值在（ ）|重度急性有机磷杀虫药中毒时胆碱酯酶值在（ ）A100％B70％～50％C50％～30％D30％以下E90％
多选题评价挥发油质量的常用化学常数有（ ）。A酸值B皂化值C碘值D氧化值E酯值
判断题从数值上讲，皂化值就是酸值和酯值的综合。A对B错
单选题皂化值是挥发油中的（）A酸值加皂化值B皂化值减酸值C酸值减皂化值D羧酸和酚类成分总和E酸值与酯值之和
单选题代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标是（）A酸值BpH值C酯值D皂化值E碱值
判断题从数值上讲，皂化值等于酸值和酯值之和。A对B错