填空题（）指净肉重占宰前活重的百分率。

填空题
（）指净肉重占宰前活重的百分率。

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

肉牛胴体重占宰前活重的百分率,称为( )。 A:净肉率B:屠宰率C:胴体产肉率D:肉骨比
查看答案
纯净种子重量占测定样品各成分的总重量的百分率,称为( )。 A、千粒重B、种子活力C、发芽率D、净度
查看答案
活重：指屠宰前停食()小时以上的重量。
查看答案
种子纯度是净种子重占种子总重的百分率此题为判断题(对，错)。
查看答案
道路用石灰稳定土的石灰剂量是指石灰干重占（ ）的百分率。A.干石灰土重 B.石灰土重C.干土重D.原状土重
查看答案
出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。
查看答案
宰前如何饲喂可提高肉的质量？
查看答案
砂率的定义是（）的百分率。A、砂重占混凝土总重B、砂重占水泥重C、砂重占石子重D、砂重占砂、石总重
查看答案
屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。（）
查看答案
“胴体净肉量/宰前活重”计算的产肉性能指标是（）。A、屠宰率B、净肉率C、胴体产肉率D、都不是
查看答案
生鱼1条，重1.4千克，宰净取生鱼肉后剩鱼头、鱼骨0.49千克，生鱼宰净的净料率是85%。如果生鱼每千克50元，生鱼头和骨每千克10元，那么每千克生鱼肉单价应该是93元。
查看答案
屠宰前禁食十二小时后的重量称之为（）。A、全净膛重B、全净膛重C、屠体重D、活重
查看答案
衡量猪肉用性能的指标是（）。A、眼肌面积B、胴体重C、宰前活重D、净肉重
查看答案
籽棉公定衣分率是指（）。A、从籽棉上轧出的皮棉净重占相应籽棉重量的百分率B、从籽棉上轧出的皮棉准重占相应籽棉重量的百分率C、从籽棉上轧出的皮棉公定重量占相应籽棉重量的百分率D、从籽棉上轧出的皮棉干重与湿重的百分率
查看答案
种子纯度是净种子重占种子总重的百分率
查看答案
禽宰工艺流程是（）。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
查看答案
猪的料肉（活重）比约为（）。A、10：1B、4：1C、7：1D、2：1
查看答案
净种子占试样重量的百分率为（）。A、发芽势B、种子净度C、千粒重D、发芽率
查看答案
道路用石灰稳定土的石灰剂量是指石灰干重占（）的百分率。A、干石灰土重B、石灰土重C、干土重D、原状土重
查看答案
煤完全燃烧后所得的固体矿物残渣称为灰，灰重占干煤的百分率称为灰分。
查看答案
煤完全燃烧后所得的固体矿物残渣称为灰，灰重占干煤的百分率称为灰份。
查看答案
石灰的剂量是按生石灰占干土重的百分率计。
查看答案
判断题石灰的剂量是按生石灰占干土重的百分率计。A对B错
查看答案
单选题净种子占试样重量的百分率为（）。A发芽势B种子净度C千粒重D发芽率
查看答案
单选题屠宰率是（）。A宰后胴体重量与牲畜活重之比B分割肉的重量与牲畜活重之比C剔骨的肉重与牲畜活重之比D剔出内脏的胴体重量与牲畜活重之比
查看答案
单选题道路用石灰稳定土的石灰剂量是指石灰干重占（）的百分率。A干石灰土重B石灰土重C干土重D原状土重
查看答案
单选题砂率的定义是（）的百分率。A砂重占混凝土总重B砂重占水泥重C砂重占石子重D砂重占砂、石总重
查看答案
热门标签