判断题鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低。(  )A对B错

判断题
鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低。(  )
A

B


参考解析

解析:
蛋清中含脂肪极少,98%的脂肪存在于蛋黄当中。

相关考题:

鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低。( )

对于鸡蛋中铁的叙述正确的是A.含量较低B.营养价值很低C.人体吸收率较高D.主要存在于蛋清中E.以上都不正确

对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是( )。A.含量较高B.主要存在于蛋清中C.人体吸收率较高D.营养价值很低E.蛋黄中的铁与磷蛋白结合

下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是( )。A.鸡蛋黄中磷脂占30%~33%B.蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C.鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%D.鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%

关于蛋类营养成分组成说法错误的是( )。A.蛋黄较蛋清蛋白质含量高B.蛋黄中的脂肪酸亚油酸比油酸高C.蛋中铁含量高但利用率低D.生鸡蛋蛋清中含有抗胰蛋白酶

鸡蛋含有:卜富的蛋白质,蛋黄中蛋白质的含量()蛋清。A、略低于B、高于C、等于D、大大低于

鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋黄中蛋白质的含量()蛋清。A、略低于B、高于C、等于D、大大低于

对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是()。A、含量较低B、主要存在于蛋清中C、人体吸收率较高D、营养价值很低E、蛋黄中的铁与磷蛋白结合

对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是()。A、含量较高B、主要存在于蛋清中C、人体吸收率较高D、营养价值很低E、蛋黄中的铁与磷蛋白结合

鸡蛋蛋清中的蛋白质含量比蛋黄低

对于鸡蛋中铁的叙述正确的是()。A、含量较低B、营养价值很低C、主要存在于蛋清中D、以上都不正确

对于鸡蛋中铁的叙述正确的是()A、含量较低B、营养价值很低C、人体吸收率较高D、主要存在于蛋清中E、以上都不正确

鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高?()A、蛋黄B、蛋清

蛋黄中蛋白质含量高于蛋清,蛋清中蛋白质种类多于蛋黄。

鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高?

下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()。A、鸡蛋黄中磷脂占30%~33%B、蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C、鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%D、鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%E、鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类

判断题鸡蛋中蛋白质含量一般蛋清中略低,蛋黄中较高。(  )A对B错

多选题对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是()。A含量较高B主要存在于蛋清中C人体吸收率较高D营养价值很低E蛋黄中的铁与磷蛋白结合

单选题对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是(  )。A含量较低B主要存在于蛋清中C人体吸收率较高D营养价值很低E蛋黄中的铁与磷蛋白结合

单选题下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是(  )。A鸡蛋黄中磷脂占30%~33%B蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%D鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%E鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类

判断题蛋黄中蛋白质含量高于蛋清,蛋清中蛋白质种类多于蛋黄。A对B错

单选题鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高?()A蛋黄B蛋清

单选题胆固醇含量最高的是 ( )A鸡蛋黄B鸭蛋黄C鸡蛋清D鹅蛋黄

单选题对于鸡蛋中铁的叙述正确的是()A含量较低B营养价值很低C人体吸收率较高D主要存在于蛋清中E以上都不正确

多选题下列关于鸡蛋营养价值的说法,正确的有()。A蛋白质含量一般蛋清中略低,蛋黄中较高B脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低C矿物质主要存在于蛋黄部分,蛋清部分含量低D蛋清是多种微量元素的良好来源,其中磷含量丰富E蛋中维生素含量也十分丰富

多选题关于鸡蛋营养价值说法正确的有(  )。A蛋白质含量一般蛋清中略低,蛋黄中较高B脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低C矿物质主要存在于蛋黄部分,蛋清部分含量低D蛋清是多种微量元素的良好来源,其中磷含量丰富E蛋中维生素含量也十分丰富

判断题鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低。(  )A对B错

判断题鸡蛋蛋清中的蛋白质含量比蛋黄低A对B错