下列营养干预措施中错误的是A、减少动物性食品的摄入B、推广中国居民膳食指南C、增加膳食纤维摄入D、改进食品政策E、保证谷类食物在膳食中的比例
精米面、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。(判断对错)
膳食中每天要食用300g的谷类，其中全麸谷类要占（ ）左右。
粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。(判断题)
在谷类食物中，B族维生素主要存在于( )。A.麦芽糖中B.糊粉和胚芽中C.精白面粉D.膳食纤维中E.蔗糖中
增加膳食纤维的途径包括了（ ）。A.多吃粗杂粮B.多吃全谷类食物C.水果蔬菜连皮连子吃D.食物多样化E.按照食品标签，选择高膳食纤维食品
以下关于居民膳食的论述，正确的是（）A、多种谷类掺着吃比单一吃好B、蔬菜水果有许多共性故可相互替代C、豆类是首选的补钙食品D、蛋类含优质的蛋白质，故每天提倡吃2～3个E、膳食宝塔建议每天糖的摄入量不宜超过6g
结合《中国居民膳食指南》的内容，试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”？
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是（）。A、硫胺素B、核黄素C、维生素AD、烟酸E、硒
在谷类食物中，B族维生素主要存在于（）。A、蔗糖中B、麦芽糖中C、膳食纤维中D、糊粉和胚芽中E、精白面粉
预防营养缺乏病的措施有（）。A、长期坚持食用精白米面B、推广母乳喂养C、纠正偏食、挑食习惯D、科学安排好一日三餐E、提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应
关于龋齿的膳食防治，叙述正确的是（）A、钙磷比例适当B、牛乳防龋作用优于母乳C、蔬菜、水果对牙齿有洁净作用D、睡觉前不应吃食糖E、常吃精白米、白面不容易致龋
平衡膳食应以谷类为主，注意吃一些粗粮、杂粮和薯类等。
在幼儿膳食中作为主要主食的应是（）。A、标准米面B、富强粉C、精白米D、五谷杂粮
精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。
在幼儿膳食中，可以起到蛋白质互补作用的是（）A、粗细粮搭配B、米面搭配C、谷类与豆类搭配D、蔬菜水果搭配
单选题在幼儿膳食中，可以起到蛋白质互补作用的是（）A粗细粮搭配B米面搭配C谷类与豆类搭配D蔬菜水果搭配
单选题在幼儿膳食中作为主要主食的应是（）。A标准米面B富强粉C精白米D五谷杂粮
判断题精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。A对B错
单选题标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是（）。A硫胺素B核黄素C维生素AD烟酸E硒
问答题为什么提倡吃全谷类，精白米面在膳食中的比例不能过高？
单选题在谷类食物中，B族维生素主要存在于（ ）。A蔗糖中B麦芽糖中C膳食纤维中D糊粉和胚芽中E精白面粉
多选题下列谷类的合理利用中，正确的是（ ）。A常吃精白米B面食要少炸C和豆类混合食用D储存在避光、通风的地方E大米宜多次淘洗
多选题增加膳食纤维的途径包括（ ）。A多吃全谷类食物B食物多样化C水果蔬菜连皮连籽吃D多吃粗杂粮E按照食品标签，选择高膳食纤维食品
多选题预防营养缺乏病的措施有（）。A长期坚持食用精白米面B推广母乳喂养C纠正偏食、挑食习惯D科学安排好一日三餐E提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应
问答题结合《中国居民膳食指南》的内容，试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”？
单选题向精白米面中添加B族维生素的目的是（ ）。ABCDE