黄花菜食用(),也会引起食物中毒。 A、以后B、过多C、过生D、偏量
在食用鲜黄花菜时，为防止龙葵素中毒，应采用焯水的方法。
下面蔬菜中，不能食用的是（）A、新鲜木耳B、黄花菜C、四季豆D、土豆
新鲜黄花菜中含有龙葵毒素能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。
食用新鲜的黄花菜易导致机体中毒，因其含有（）。A、亚硝酸盐B、皂素C、秋水仙碱D、龙葵苷
大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有龙葵素。
新鲜黄花菜中含有（），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。A、秋水仙碱B、氰苷C、亚硝酸盐D、砒霜
鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。A、溶血素B、组织胺C、氰甙D、秋水仙碱
预防新鲜黄花菜中毒的措施有：（）A、炒煮前用水浸泡B、炒煮前用开水烫C、尽可能采取高温油炸后食用D、烹调时加醋E、烹调时加红果
植物类原料中，由于自身潜在含有毒成分的可能，食用后可能会引起食物中毒的是鲜黄花菜。
以下哪些食物易引起食物中毒（）A、织纹螺和河豚鱼B、发芽马铃薯四季豆C、表明色番茄和新鲜黄花菜D、以上食品均易引起食物中毒
下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。A、发芽的马铃薯B、鲜黄花菜C、豆角D、芹菜
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）
下列植物类原料中，由于自身潜在含有毒成分的可能，食用后可能会引起食物中毒的是（）。A、菠萝B、番薯C、鲜黄花菜D、茄子
食用黄花菜会发生食物中毒的主要原因是（）A、黄花菜含有秋水仙碱B、黄花菜含有龙葵素C、秋水仙碱易在肠胃中氧化为二秋水仙碱D、秋水仙碱与钙结合成不溶性物质
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。A、龙葵毒素B、秋水仙碱C、皂苷D、亚硝胺
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿中毒症状的化学物质是：（）。
单选题鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。A溶血素B组织胺C氰甙D秋水仙碱
单选题新鲜黄花菜中含有（），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。A秋水仙碱B氰苷C亚硝酸盐D砒霜
单选题新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。A龙葵毒素B秋水仙碱C皂苷D亚硝胺
判断题新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。A对B错
填空题新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿中毒症状的化学物质是：（）。
单选题新鲜黄花菜怎样处理后食用对人体无毒害？（）A浸泡B晒干C清洗D加水加热
单选题食用新鲜的黄花菜易导致机体中毒，因其含有（）。A亚硝酸盐B皂素C秋水仙碱D龙葵苷
单选题人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是（ ）。A青西红柿B干黄花菜C鲜木耳D苦杏仁
多选题预防新鲜黄花菜中毒的措施有：（）A炒煮前用水浸泡B炒煮前用开水烫C尽可能采取高温油炸后食用D烹调时加醋E烹调时加红果
判断题大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有龙葵素。A对B错
单选题关于食物中毒，以下说法不正确的是（）。A鲜黄花菜有毒，摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干B最好食用干黄花菜C土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用D四季豆含有植物血凝素和皂素