鲜黄花菜必须煮熟后才能食用,因为其中含有______。 A.龙葵素B.皂素C.氰甙D.秋水仙碱
人类食用的植物中许多含有天然有毒物质,如果误食,就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是( )。A.青西红柿 B.干黄花菜C.鲜木耳 D.苦杏仁
食用后会引起食物中毒的食物是()A、甲鱼B、焯过水的鲜黄花菜C、酸败的油脂D、熟豆浆
在食用鲜黄花菜时,为防止龙葵素中毒,应采用焯水的方法。
大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒,其原因是含有龙葵素。
吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。
植物类原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后可能会引起食物中毒的是鲜黄花菜。
下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒()。A、发芽的马铃薯B、鲜黄花菜C、豆角D、芹菜
食用下列食物不会引起食物中毒的是()。A、未发芽的马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未焯水的鲜黄花菜D、未炒熟的四季豆
食用后引起食物中毒的食物是()。A、熟豆浆B、酸败的油脂C、焯过水的鲜黄花菜D、甲鱼
下列植物类原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后可能会引起食物中毒的是()。A、菠萝B、番薯C、鲜黄花菜D、茄子
食用鲜黄花菜而引起的中毒原因是其中的()在人体内氧化形成的有毒物质而导致。A、皂素B、秋水仙碱C、氰甙D、龙葵素
食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全。()A、鲜豆浆压榨后即可食用B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用C、加入一定量的开水后便可食用D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用,最安全
为什么鲜黄花菜不能直接食用?一般怎么处理可放心食用?
含有囊尾蚴的米粒猪肉,()。A、绝不可食用B、煮熟后可食用C、油炸后可食用D、常温下炒熟便可食用
引起“肠原性青紫症”的原因是因为()A、食用较多含硝酸盐高的蔬菜B、食用大量发芽的马铃薯C、食入未炒熟的四季豆D、食入有毒蘑菇E、食入鲜黄花菜
单选题鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。A溶血素B组织胺C氰甙D秋水仙碱
单选题引起“肠原性青紫症”的原因是( )。A食用较多含硝酸盐高的蔬菜B食入鲜黄花菜C食入未炒熟的四季豆D食入有毒蘑菇E食用大量发芽的马铃薯
单选题引起“肠原性青紫症”的原因是因为()A食用较多含硝酸盐高的蔬菜B食用大量发芽的马铃薯C食入未炒熟的四季豆D食入有毒蘑菇E食入鲜黄花菜
单选题新鲜黄花菜怎样处理后食用对人体无毒害?()A浸泡B晒干C清洗D加水加热
单选题人类食用的植物中许多含有天然有毒物质,如果误食,就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是( )。A青西红柿B干黄花菜C鲜木耳D苦杏仁
问答题为什么鲜黄花菜不能直接食用?一般怎么处理可放心食用?
判断题大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒,其原因是含有龙葵素。A对B错
单选题关于食物中毒,以下说法不正确的是()。A鲜黄花菜有毒,摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干B最好食用干黄花菜C土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用D四季豆含有植物血凝素和皂素