电化学除油采用了下列何种除油原理()。 A、皂化作用B、乳化作用C、气泡的搅拌作用D、空化作用
化学脱脂的原理主要是依靠化学物质与油脂的( )作用，使油脂脱离钢板而溶于水溶液中。A.皂化B.磷化C.钝化D.乳化E.脱脂
下列哪个是延时器的作用（）。A.起缓冲作用，启动消防水泵B.起缓冲作用，报告火灾发生的位置C.起缓冲作用，测试管网是否通畅D.起缓冲作用，防止误报警
平行托辊为一长托辊，主要用于落煤点下方，起缓冲作用。
除油溶液中的氢氧化钠起缓冲作用，保证除油过程中溶液维持在一定的碱度范围。
从化学性质上讲油性污垢有皂化类和非皂化类之分，皂化类油性污垢可以在碱的作用下（）。
化学脱脂的原理主要是依靠化学物质与油脂的（）作用，使油脂脱离钢板而溶于水溶液中。A、皂化B、磷化C、钝化D、乳化
碱洗溶液的主要作用（）。A、有很强的皂化能力，能皂化动植物油脂，生成可溶性的肥皂B、磷酸三钠能起到软化水的作用，并具有良好的洗涤性C、碳酸钠可用来调节pH值D、硅酸钠有润湿和乳化功能E、以上说法都不对
化学脱脂的原理主要是依靠化学物质与油脂的（）作用，使油脂脱离钢板而溶于水溶液中。A、皂化B、磷化C、钝化D、乳化E、脱脂
红细胞的主要机能是运输（）和（），并对进入血液的酸、碱物质起缓冲作用。
碱液清洁剂除油机理主要基于皂化、乳化、分散、（）和机械等作用。A、溶解B、搅拌C、循环D、碱洗
测定食品中维生素A含量时，需在样品提取前中加入KOH的乙醇溶液进行皂化，其作用是（）A、沉淀蛋白质B、脱色C、除脂肪D、除淀粉
判断题化学除油时一般需要对除油液进行加热，其温度是一个重要的工艺条件。A对B错
填空题化学除油是利用碱溶液对油脂的皂化作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去（）。
填空题化学除油是利用碱溶液对油脂的皂化作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去（）油。
判断题化学除油液和电化学除油液相比较，化学除油液的碱性更强。A对B错
多选题化学除油液的主要成分在下列选项中有（）。A氢氧化钠B氢氧化钙C碳酸钠D碳酸钙
单选题在化学除油溶液中起乳化作用的是（）A氢氧化钠B碳酸钠C碳酸氢钠D磷酸三钠
单选题氢氧化钠在化学除油液中的主要作用是（）。A皂化作用B乳化作用C空化作用D僵化作用
多选题电化学除油采用了下列何种除油原理（）。A皂化作用B乳化作用C气泡的搅拌作用D空化作用
判断题为减弱电化学除油液的碱性，其配方中不含有氢氧化钠。A对B错