多选题“抓饭”是( )用羊油、胡萝卜、洋葱、葡萄干、大米做成的民族风味甜味饭,用手抓食,是节日和待客不可缺少的食品。A维吾尔族人B藏族人C回族人D蒙古族人
多选题
“抓饭”是( )用羊油、胡萝卜、洋葱、葡萄干、大米做成的民族风味甜味饭,用手抓食,是节日和待客不可缺少的食品。
A
维吾尔族人
B
藏族人
C
回族人
D
蒙古族人
参考解析
解析:
维吾尔族人用羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米做成民族风味甜味饭,因用手抓食,故又称“抓饭”,是节日和待客不可缺少的食品。
维吾尔族人用羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米做成民族风味甜味饭,因用手抓食,故又称“抓饭”,是节日和待客不可缺少的食品。
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多选题以下有关各少数民族的饮食描述不正确的是( )。A蒙古族常用手抓羊肉或清水煮全羊款待客人。B“抓饭”是回族节日和待客不可缺少的食品。C彝族以糌粑和酥油茶为主食。D“三道茶”是白族著名的传统茶俗。
判断题手抓羊肉和抓饭是新疆少数民族最喜欢的食品。A对B错