填空题与一般的传热过程相比较，蒸发操作具有如下主要特点：（）、（）与（）。
填空题
与一般的传热过程相比较，蒸发操作具有如下主要特点：（）、（）与（）。
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要解决生产中的有关传热问题，正确地对传热设备进行操作，必须学习的内容：（1）传热的（）及其主要特点、（）和基本（）内容；（2）工业（）及其主要特点；（3）换热器内传热过程的（）与基本（）；（4）常见换热器的（）与（）特点，换热器发展趋势，典型换热器的（）与（）；（5）强化传热与削弱传热的（）与（）。
单选题用电炉将一壶水自常温加热至沸腾，继而加热使水蒸发。下列分析中正确的是（）。A水从加热到沸腾再到蒸发，全过程均为不稳定传热B上述全过程为稳定传热C水在汽化之前的加热过程为不稳定传热，水的蒸发过程接近稳定传热D水的加热过程为稳定传热，蒸发过程则是不稳定传热
单选题板式蒸发空冷器的特点是（）。A采用翅片管作为传热元件B将水冷与空冷、传热与传质过程融为一体且兼有两者之长的新型空冷器C传热过程一方面依靠水膜与空气间显热传递进行，另一方面利用管外水膜的迅速蒸发来强化管外传热
多选题离心式制冷压缩机与活塞式制冷压缩机相比较，具有下列优点（）A单机制冷量大B工作可靠、运转平稳、噪音小、操作简单、维护费用低C无需润滑，提高了蒸发器和冷凝器的传热性能D适宜采用分子量较大的制冷剂
填空题要解决生产中的有关传热问题，正确地对传热设备进行操作，必须学习的内容：（1）传热的（）及其主要特点、（）和基本（）内容；（2）工业（）及其主要特点；（3）换热器内传热过程的（）与基本（）；（4）常见换热器的（）与（）特点，换热器发展趋势，典型换热器的（）与（）；（5）强化传热与削弱传热的（）与（）。