单选题粪代谢氮是指（）。A低蛋白饮食时，粪中排出的氮B高蛋白饮食时，粪中排出的氮C完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮D在直肠中被吸收的氮E正常饮食时，粪中排出的氮
单选题
粪代谢氮是指（）。
A
低蛋白饮食时，粪中排出的氮
B
高蛋白饮食时，粪中排出的氮
C
完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮
D
在直肠中被吸收的氮
E
正常饮食时，粪中排出的氮
参考解析
解析：
粪代谢氮，是指肠道内源性氮，是在试验对象完全不摄入蛋白质时，粪中的含氮量。成人24h内粪代谢氮一般为0.9～1.2g。
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对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。粪代谢氮是指（）。A、低蛋白饮食时，粪中排出的氮B、高蛋白饮食时，粪中排出的氮C、完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮D、在直肠中被吸收的氮E、正常饮食时，粪中排出的氮
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单选题对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。粪代谢氮是指（）。A低蛋白饮食时，粪中排出的氮B高蛋白饮食时，粪中排出的氮C完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮D在直肠中被吸收的氮E正常饮食时，粪中排出的氮
单选题氮平衡的公式为（）A氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失）B氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失）C氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失）D氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失）E氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪氮+皮肤等氮损失）
单选题氮平衡是指（）。A摄入氮=粪氮+尿氮B摄入氮=尿氮+尿内源氮C摄入氮=粪氮+粪内源氮D摄入氮=粪氮+尿氮+通过皮肤排出的氮E摄入氮=粪氮+尿氮+粪内源氮+尿内源氮