单选题食物氮－（粪氮－粪代谢氮)（ ）。ABCDE
单选题
食物氮－（粪氮－粪代谢氮)（ ）。
A
B
C
D
E
参考解析
解析：
暂无解析
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（136—139题共用备选答案）A．摄入氮B．吸收氮C．储留氮D．粪代谢氮E．尿内源氮136.食物氮（粪氮一粪代谢氮）137.吸收氮（尿氮一尿内源氮）138.机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮139.机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮
蛋白质生物价的计算公式是（）A、生物价=吸收氮100％B、生物价=食物氮－（粪氮－粪代谢氮）C、生物价=吸收氮－（尿氮－尿内源氮）D、生物价=食物氮－尿氮－粪氮E、生物价=（储留氮÷吸收氮）×100
氮平衡的公式为（）A、氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失）B、氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失）C、氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失）D、氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失）E、氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪氮+皮肤等氮损失）
下列哪项是蛋白质生物价的计算公式（）。A、生物价=食物氮-尿氮-粪氮B、生物价=吸收氮100%C、生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源氮）D、生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮）E、生物价=（储留氮÷吸收氮）×100
单选题蛋白质生物价的计算公式是（）。A生物价=吸收氮×100%B生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮）C生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）D生物价=食物氮-尿氮-粪氮E生物价=储留氮÷吸收氮×100
单选题氮平衡的公式为（）A氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失）B氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失）C氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失）D氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失）E氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪氮+皮肤等氮损失）