我国著名的三大官府菜是指（ ）。A．扬州红楼菜B．北京谭家菜C．北京清宫菜D．曲阜孔府菜E．南京随园菜
官府菜又名公馆菜,典型的有()。 A.孔府菜B.谭家菜C.随园菜D.五嫂菜E.宫保菜
曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。( ) 此题为判断题(对，错)。
我国传承时间最长的典型官府菜是() A.孔府菜B.随园菜C.红楼菜D.谭家菜
孔府菜代表菜有:孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。
以下菜肴中，属于孔府菜的有（ ）。A.八仙过海B.诗礼银杏C.怀抱鲤鱼D.白玉虾圆E.清汤燕窝
孔府菜是山东曲阜孔府的菜肴，是我国延续时间最长的典型的官府菜。
我国延续时间最长的典型官府菜是()A.孔府菜B.随园菜C.红楼菜D.谭家菜
下列属于孔府菜的是（）A、诗礼银杏B、八仙过海：鲁菜C、怀抱鲤鱼：鲁菜D、一品锅
以下鲁菜中，属于孔府宴代表菜品的是（）。A、一品豆腐B、诗礼银杏C、油爆双脆D、神仙鸭子E、玉带虾仁
官府菜又名公馆菜，典型的有（）。A、孔府菜B、谭家菜C、随园菜D、五嫂菜E、宫保菜
孔府菜的代表名菜有（）。A、诗礼银杏B、黄焖鱼翅C、怀抱鲤鱼D、八仙过海E、一品锅
曲阜的孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其中的代表菜有“诗礼银杏”、“八仙过海”等。
判断题谭家菜是我国延续时间最长的典型官府菜。（）A对B错
填空题曲阜的孔府菜是我国最著名最典型的____菜。
判断题曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜A对B错
多选题孔府菜的代表名菜有（）。A诗礼银杏B黄焖鱼翅C怀抱鲤鱼D八仙过海E一品锅
多选题我国著名的三大官府菜包括（ ）。A扬州红楼菜B北京谭家菜C北京清宫菜D曲阜孔府菜E北京红楼菜
单选题下列不属于孔府菜代表菜的是（）A诗礼银杏B怀抱鲤鱼C雪梨鸡片D八仙过海
单选题我国延续时间最长的典型官府菜是( )。A孔府菜B谭家菜C红楼菜D随园菜
多选题我国著名的三大官府菜是指（ ）。A扬州红楼菜B北京谭家菜C北京清宫菜D曲阜孔府菜E南京随园菜
单选题孔府菜的代表名菜有（ ）。A诗礼银杏B清汤燕窝C扒大乌参D黄焖鱼翅
单选题我国传承时间最长的典型官府菜是（）A孔府菜B随园菜C红楼菜D谭家菜
判断题孔府菜是山东曲阜孔府的菜肴，是我国延续时间最长的典型的官府菜。（）A对B错