单选题蛋黄中维生素含量最多的是（）。A维生素AB维生素B2C维生素CD维生素E

单选题
蛋黄中维生素含量最多的是（）。
A

维生素A

B

维生素B2

C

维生素C

D

维生素E

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蛋黄中铁的含量虽然很高，它的吸收率却很低，蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是( )A.蛋黄中钙B.蛋黄中磷C.蛋黄中胆固醇D.蛋黄中高磷蛋白
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下列关于蛋类,说法错误的是( )A. 蛋黄是蜜类中维生素和矿物质的主要来源B. 蛋黄中富含磷脂和胆碱C. 蛋白是蛋类中维生素和矿物质的主要来源D. 蛋黄中胆固醇含量较高E. 吃鸡蛋应丢弃蛋黄
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下列食物中维生素A含量最丰富的是A.鸡肝B.海参C.牡蛎D.蛋黄E.牛奶
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蛋黄中含量最高的是（）A、钙B、磷C、维生素AD、维生素D
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蛋黄中含量最多的成分（）A、水B、油脂C、蛋白质D、灰分
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肉类中维生素的含量以动物的内脏，尤其是肝脏为最多。
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在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？（）A、B族维生素B、维生素AC、维生素DD、维生素CE、维生素E
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以下物质中，苹果中（）含量最多。A、糖B、钙C、维生素AD、维生素B
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下列食物中维生素A含量最丰富的是（）。A、牛奶B、海参C、鸡肝D、蛋黄E、牡蛎
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维生素D含量较少的食物是（）A、鱼卵B、动物肝脏C、牛奶D、蛋黄E、黄油
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精白面粉中维生素的含量比蛋黄低
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下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）。A、蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高B、脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低C、矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低D、蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富E、蛋中维生素含量也十分丰富
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蟹黄中含量最多的维生素是（）。A、维生素DB、维生素B1C、维生素CD、维生素B2
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蛋黄中维生素含量最多的是（）。A、维生素AB、维生素B2C、维生素CD、维生素E
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维生素A在鱼类各类组织中的含量以（）为最多。
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哪些食物中含维生素D最多（）A、鱼肝油B、小虾C、蛋黄D、沙丁鱼
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维生素B2含量较少的食物是（）。A、肝、肾、心B、蛋黄C、鳝鱼D、紫菜E、谷类
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蛋黄中铁的含量虽然很高，它的吸收率却很低，蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是（）A、蛋黄中钙B、蛋黄中磷C、蛋黄中胆固醇D、蛋黄中高磷蛋白
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（）中维生素B6含量最为丰富。A、米糠B、蛋黄C、辣椒D、乳类
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（）中维生素C的含量较高。A、谷皮B、番茄C、瘦肉D、蛋黄
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单选题哪些食物中含维生素D最多（）A鱼肝油B小虾C蛋黄D沙丁鱼
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单选题维生素D在下面哪个食品中含量最高？（）A蛋黄B牛奶C鱼肝油D奶油
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单选题下列食物中维生素A含量最丰富的是（）。A牛奶B海参C鸡肝D蛋黄E牡蛎
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单选题在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？（）AB族维生素B维生素AC维生素DD维生素CE维生素E
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判断题精白面粉中维生素的含量比蛋黄低A对B错
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多选题下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）。A蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高B脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低C矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低D蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富E蛋中维生素含量也十分丰富
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多选题关于鸡蛋营养价值说法正确的有（　　）。A蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高B脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低C矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低D蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富E蛋中维生素含量也十分丰富
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