下列风味名点，属于浙江的是( )。A．生煎馒头B．猫耳朵C．金华酥饼D．宁波汤圆
清末著名的“谭家菜”,是北京风味和()的完美结合,食界无口不夸。 A.上海风味B.江苏风味C.山东风味D.广东风味
鲁菜与大漠风味和其它风味融合吸收，形成北京地区的宫廷菜。()
下列属于北京名点小吃的是()A.小窝头B.豌豆黄C.桂发祥大麻花D.豆面糕E.茯苓夹饼
卤面是漳州一带的风味名点，请问卤面原为哪个节日的主要食品？（）A、端午B、清明C、重阳D、冬至
水晶柿子饼是（）风味名点。A、山东B、北宋C、安阳D、甘肃
京菜由山东风味、民族风味、（）组成，名菜有北京烤鸭、酱爆鸡丁等。
中宁嵩子面，俗称长面或长寿面，是（）中宁的传统风味名点，已有400多年历史。A、宁夏B、甘肃C、山西D、陕西
清末著名的“谭家菜”，是北京风味和（）的完美结合，食界无口不夸。A、上海风味B、江苏风味C、山东风味D、广东风味
下列属于北京风味的是（）A、都一处烧卖B、艾窝窝C、肠粉D、豆面糕
以下属于北京名点的是（）A、银丝卷B、虾饺C、珍珠圆子D、小笼包
单选题水晶柿子饼是（ ）风味名点。A山东B山西C陕西D甘肃
单选题下列不属于桂菜风味菜流派的是（ ）。A桂北风味B海滨风味C少数民族菜D桂中风味
单选题对北京地区风味菜影响最大的山东风味菜落户北京的时间是（ ）。A金代B元代C明代D清代
单选题在下列北京风味小吃中，属于宫廷风味的是（ ）。A奶油炸糕B豌豆黄C三鲜烧卖D褡裢火烧
多选题下列不属于四川风味名点的是（ ）。A龙抄手B担担面C钟水饺D热干面
单选题蟹黄汤包、麦疙瘩、马蹄糕、耳朵眼炸糕分别属于（ ）风味名点。A江苏、上海、陕西、天津B山东、上海、广东、天津C江苏、上海、广东、天津D福建、上海、陕西、天津
单选题“耳朵眼炸糕”是（ ）的名点小吃。A北京B山东C天津D江苏
单选题在下列北京风味名菜中，属于鸿宾楼饭庄清真风味的是（ ）。A一品官燕B清炖裙边C怀胎鲫鱼D三阳开泰