富含α-亚麻油酸的是A.橄榄油B.花生油C.紫苏油D.大豆油E.椰子油
下列植物油中亚油酸（C18∶2）含量最低的是A.棉油B.玉米油C.椰子油D.花生油E.豆油H.Y
植物油中含亚油酸最低的是A.玉米油B.花生油C.豆油D.橄榄油E.椰子油
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。A、豆油B、花生油C、葵花子油D、玉米油E、椰子油
植物油中含饱和脂肪酸较多的是( )A、豆油B、玉米油C、花生油D、棕榈油
列植物油中，单不饱和脂肪酸含量较高的是（）。A、大豆油B、花生油C、玉米油D、橄榄油E、菜籽油
植物油中含亚油酸最低的是（）。A、玉米油B、花生油C、豆油D、橄榄油E、椰子油
植物油中亚油酸（C18：2）含量最低的是（）。A、棉子油B、玉米油C、椰子油D、花生油E、豆油
下列食用油中含亚油酸50%以上的是（）.A、葵花籽油B、豆油C、花生油D、玉米油
饱和脂肪与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。A、豆油B、花生油C、椰子油D、玉米油
以下油脂是必需脂肪酸的最好来源，除了（）A、棉子油B、豆油C、玉米油D、菜油E、芝麻油
油脂中维E含量高低依次是（）。A、豆油＞菜籽油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油B、豆油＞棉籽油＞芝麻油＞菜籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油C、菜籽油＞豆油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油D、棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油＞豆油＞菜籽油＞芝麻油
丙二醛是（）酸败时的产物之一，其含量的多少可反映酸败的程度。A、花生油B、猪油油脂C、大豆油D、棉子油
食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。A、 豆油B、 玉米油C、 橄榄油D、 茶油
不饱和脂肪酸含量较低的植物油是（）。A、豆油B、菜籽油C、椰子油D、橄榄油E、玉米油
单选题植物油中含亚油酸最低的是（）A玉米油B花生油C豆油D橄榄油E椰子油
单选题丙二醛是（）酸败时的产物之一，其含量的多少可反映酸败的程度。A花生油B猪油油脂C大豆油D棉子油
单选题下列食用油中，亚油酸含量最高的是（ ）。A豆油B花生油C玉米油D菜子油
单选题以下油脂是必需脂肪酸的最好来源，除了（）A棉子油B豆油C玉米油D菜油E芝麻油
单选题列植物油中，单不饱和脂肪酸含量较高的是（）。A大豆油B花生油C玉米油D橄榄油E菜籽油
单选题以下富含饱和脂肪酸的食物有（ ）。A豆油B花生油C葵花子油D玉米油E椰子油
多选题下列食用油中含亚油酸50%以上的是（）.A葵花籽油B豆油C花生油D玉米油
单选题饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。A豆油B花生油C葵花子油D玉米油E椰子油
单选题植物油中亚油酸（C18:2）含量最低的是（ ）。A棉子油B玉米油C椰子油D花生油E豆油
单选题天然油脂中，大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成（）型晶体。Aβ’BβCαDα’
单选题植物油中含饱和脂肪酸较多的是( )A豆油B玉米油C花生油D棕榈油
单选题食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。A 豆油B 玉米油C 橄榄油D 茶油
单选题饱和脂肪与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。A豆油B花生油C椰子油D玉米油