牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法SXB 牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波
酱油消毒可采用( ),它的消毒和灭菌极其重要。A.高温巴氏消毒法(85℃~90℃)B.低温巴氏消毒法(65℃)C.超高温消毒法(120%~135℃)D.高温消毒法(100%)
牛乳消毒常采用()A、辐射保藏法B、低温长时间巴氏消毒法C、高温短时间巴氏消毒法D、熏制法
巴氏消毒法是常见()消毒法。A、生物热B、物理C、化学D、薰蒸
巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)。
奶的消毒方法有:巴氏消毒法、()、煮沸消毒法和蒸气消毒法。
酱油消毒可采用()法,它的消毒和灭菌极其重要。A、高温巴氏消毒法(85-90℃)B、低温巴氏消毒法(65℃)C、超高温消毒法(120-135℃)D、高温消毒法(100℃)
牛乳消毒常用()。A、巴氏消毒法B、煮沸C、流通蒸汽消毒法D、高压蒸汽灭菌
奶消毒方法是()。A、巴氏消毒法B、超高温瞬间灭菌法C、煮沸消毒法D、蒸汽消毒法
奶类的消毒方法有:巴氏消毒法、煮沸消毒法、蒸汽消毒法。
最常用、最有效的灭菌方法是()A、巴氏消毒法B、煮沸消毒法C、流通蒸汽消毒法D、紫外线消毒法E、高压蒸汽灭菌法
问答题巴氏消毒法是将水或蒸汽加热至_______,消毒_______分钟,常用于_______的消毒。
多选题奶消毒方法是()。A巴氏消毒法B超高温瞬间灭菌法C煮沸消毒法D蒸汽消毒法
填空题奶的消毒方法有:巴氏消毒法、()、煮沸消毒法和蒸气消毒法。
单选题湿热灭菌法中效果最好的是( )。A高压蒸汽灭菌B流通蒸汽灭菌C煮沸法D低温持续巴氏消毒法E高温瞬时巴氏消毒法
单选题酱油消毒可采用()法,它的消毒和灭菌极其重要。A高温巴氏消毒法(85-90℃)B低温巴氏消毒法(65℃)C超高温消毒法(120-135℃)D高温消毒法(100℃)