以下几种物质中的致癌性最强的是 A、N-亚硝基化合物B、黄曲霉毒素C、多环芳烃化合物D、杂环胺类E、农药
杂环胺的活性代谢产物是A、N-甲基化合物B、N-羟基化合物C、N-甲基环氧化物D、N-亚硝基环氧物E、N-2，3羟基化合物
以下几种物质中致癌性最强的是( )。A.多环芳烃化合物B.农药C.杂环胺类D.黄曲霉毒素E.N-亚硝基化合物
A.甲醇B.杂环胺C.镉D.黄曲霉毒素E.N-亚硝基化合物啤酒中可能存在的有害物质是
A.甲醇B.杂环胺C.镉D.黄曲霉毒素E.N-亚硝基化合物蒸馏酒中可能存在的有害物质是
食物中存在的致癌物中有（）。A、N-亚硝基化合物B、黄曲霉毒素C、多环芳烃族化合物D、都是
下面物质中最不能肯定的致癌物是（）A、多环芳烃B、N-亚硝基化合物C、苏丹红D、黄曲霉毒素
终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作用的一类致癌物，以下几种致癌物中，哪一种是终末致癌物（）A、黄曲霉毒素B、N－亚硝胺C、多环芳烃类化合物D、N－亚硝酰胺E、杂环胺类化合物
N-亚硝基化合物包括（）A、N-羟基化合物B、B.苯并芘C、N-亚硝胺D、N-亚硝酰胺E、杂环胺
使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（）A、4-甲基咪唑B、3-氯丙醇C、多环芳烃D、N-亚硝基化合物E、杂环胺
以下几种物质中致癌性最强的是（）。A、N-亚硝基化合物B、黄曲霉毒素C、多环芳烃化合物D、杂环胺类E、农药
下列有害物质中具有致癌作用的有（）A、苯并芘B、N-亚硝基化合物C、二噁英化合物D、杂类胺类化合物E、有机磷农药
腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的（）。A、黄曲霉毒素B、多环芳烃类化合物C、胺类D、Nˉ亚硝基化合物E、黄曲霉菌
食物烹调过程中，蛋白质和氨基酸热解可产生（）。A、 杂环胺类化合物B、 多环芳烃类化合物C、 N-亚硝基化合物D、 丙烯酰胺
垃圾在焚烧中容易产生剧毒物质（）.A、N-亚硝基化合物B、多环芳烃C、杂环胺类化合物D、二噁英
腌肉含有亚硝酸盐、硝酸盐较高，可能转化为具有致癌性的（）A、杂环胺B、苯并芯C、二恶英D、N-亚硝基化合物
下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（）。A、甲基汞B、N-亚硝基化合物C、黄曲霉毒素D、杂环胺化合物E、有机氯
一鸭场用新购饲料喂饲小鸭，2天后出现大批死亡，在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤，表现为肝实质细胞坏死，胆管上皮增生等急性病变。可初步认为该饲料含有（）。A、N-亚硝基化合物B、多环芳烃化合物C、有机磷D、黄曲霉毒素E、杂环胺类化合物
下列（）物质具有极强的致癌性。A、A.黄曲霉毒素B、B.N—亚硝基化合物C、C.BA.PD、D.大肠杆菌
单选题下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（ ）。A甲基汞BN-亚硝基化合物C黄曲霉毒素D杂环胺化合物E有机氯
单选题以下几种物质中致癌性最强的是（）AN－亚硝基化合物B黄曲霉毒素C多环芳烃化合物D杂环胺类E农药
单选题食物烹调过程中，蛋白质和氨基酸热解可产生（）。A 杂环胺类化合物B 多环芳烃类化合物C N-亚硝基化合物D 丙烯酰胺
多选题N-亚硝基化合物包括（）AN-羟基化合物BB.苯并芘CN-亚硝胺DN-亚硝酰胺E杂环胺
单选题以下几种物质中的致癌性最强的是（）AN-亚硝基化合物B黄曲霉毒素C多环芳烃化合物D杂环胺类E农药
单选题以下哪种物质的致癌性最强？（ ）A杂环胺类BN-亚硝基化合物C多环芳烃化合物D黄曲霉毒素E农药
单选题腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的（）。A黄曲霉毒素B多环芳烃类化合物C胺类DNˉ亚硝基化合物E黄曲霉菌
单选题使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（）A4-甲基咪唑B3-氯丙醇C多环芳烃DN-亚硝基化合物E杂环胺
单选题下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（）AN-亚硝基化合物B杂环胺化合物C黄曲霉毒素D甲基汞E有机氯