单选题缩合鞣质与酸作用的产物是()A没食子酸B儿茶素C逆没食子酸D糖与没食子酸E鞣红

单选题
缩合鞣质与酸作用的产物是()
A

没食子酸

B

儿茶素

C

逆没食子酸

D

糖与没食子酸

E

鞣红


参考解析

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缩合鞣质为()。A.没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质

水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.咖啡鞣质D.缩合鞣质E.含有没食子酰基的缩合鞣质

与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是A.没食子鞣质B.缩合鞣质C.咖啡鞣质D.逆没食子鞣质E.C-苷鞣质

在酸作用下,可生成没食子酸的鞣质是A.没食子鞣质B.缩合鞣质C.咖啡鞣质D.逆没食子鞣质E.C-苷鞣质

下列关于鞣质叙述错误的是A.鞣质又称单宁B.鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C.可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D.缩合鞣质不能被酸水解E.鞣质性质较稳定,不易被氧化

水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣质是A、逆没食子鞣质B、没食子鞣质C、缩合鞣质D、含有没食子酰基的缩合鞣质E、咖啡鞣质

缩合鞣质为()。A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质和缩合鞣质

缩合鞣质与酸作用的产物是A.没食子酸B.逆没食子酸C.鞣红D.黄烷-3-醇E.黄烷-3,4-二醇

缩合鞣质与酸作用可生成A、盐B、儿茶素C、鞣红D、桂皮酸E、没食子酸

缩合鞣质的水解产物是A、没食子酸鞣质和糖B、逆没食子酸C、逆没食子酸鞣质和糖D、糖E、以上都不是

缩合鞣质与酸作用的产物是A.没食子酸B.儿茶素C.逆没食子酸D.糖与没食子酸E.鞣红

缩合鞣质与酸作用的产物是A. 没食子酸B. 儿茶素C. 逆没食子酸D. 鞣红E. 表儿茶素

A.没食子酸鞣质B.逆没食子酸鞣质C.鞣红D.缩合鞣质E.复合鞣质大黄中的鞣质属于

A.缩合鞣质B.没食子酸鞣质C.逆没食子酸鞣质D.多糖E.蛋白质水解后产生没食子酸(或其缩合物)和多元醇的化合物是

缩合鞣质为A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质和缩合鞣质

五倍子鞣质属于A.缩合鞣质B.没食子酸鞣质C.逆没食子酸鞣质D.复合鞣质E.黄没食子酸鞣质

五倍子鞣质属于A:缩合鞣质B:没食子酸鞣质C:逆没食子酸鞣质D:复合鞣质E:黄没食子酸鞣质

下列关于鞣质叙述错误的是()A、鞣质又称单宁B、鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D、缩合鞣质不能被酸水解E、鞣质性质较稳定,不易被氧化

缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解,但可缩合为高分子不溶于水的产物(),故又称为()

缩合鞣质与酸作用的产物是()A、没食子酸B、儿茶素C、逆没食子酸D、糖与没食子酸E、鞣红

单选题在酸作用下,可生成没食子酸的鞣质是()A没食子鞣质B缩合鞣质C咖啡鞣质D逆没食子鞣质EC-苷鞣质

填空题缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解,但可缩合为高分子不溶于水的产物(),故又称为()

单选题用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是()A咖啡鞣质B缩合鞣质C复合鞣质DC-苷鞣质E逆没食子鞣质

单选题缩合鞣质为()A酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B复杂的多元酚类化合物C没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质D可水解鞣质和缩合鞣质E黄烷醇的复合物

单选题下列关于鞣质叙述错误的是()A鞣质又称单宁B鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D缩合鞣质不能被酸水解E鞣质性质较稳定,不易被氧化

单选题水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是()A没食子鞣质B逆没食子鞣质C咖啡鞣质D缩合鞣质E含有没食子酰基的缩合鞣质

单选题与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是()A没食子鞣质B缩合鞣质C咖啡鞣质D逆没食子鞣质EC-苷鞣质