测定食品中微量元素时，通常要加入哪种类型试剂：（）；掩蔽剂；螯合剂来排除干扰。
原子吸收光谱法是一种成分分析方法，可对六十多种金属和某些非金属元素进行定量测定，它广泛用于下述定量测定中的A、低含量元素B、元素定性C、高含量元素D、极微量元素E、微量元素
对中药有害物质的检查包括A、有机氯农药残留量的测定B、黄曲霉毒素的测定C、微量元素分析D、重金属的检查E、杂质检查
中国药典采用电感耦合等离子体质谱法测定中药材中( )。A 残留农药B 微量元素C 有关物质D 有害元素E 特殊杂质
中国药典采用电感耦合等离子体质谱法测定中药材中() A. 重金属B.有关物质C. 微量元素D. 有害元素E.特殊杂质
《中国药典》中对中药有害物质检查的内容主要有A:有机氯农药残留量的测定B:微量元素分析C:重金属的检查D:黄曲霉毒素的测定E:细菌检查
对动物性食品进行理化检验不包括（）。A、动物性食品一般成分的测定B、有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C、抗生素及激素的测定D、病原微生物的测定
原子荧光测微量元素时，有时测定样品的结果为负值。不知是什么原因？
原油中的主要有害的微量元素为（）。A、Mg、CaB、Mg、VC、Ca、NiD、V、Ni
测定食品中微量元素的分离浓缩方法是（）和离子交换色谱法。
测定食品中微量元素时，通常要加入哪种类型试剂（）；（）；鏊合剂来排除干扰。
微量元素摄入与机体有害效应产生的关系，下列叙述正确的是（）。A、任何一种微量元素摄入过高B、任何一种微量元素摄入不足C、任何一种微量元素摄入过高和摄入不足D、某些微量元素摄入过高或过低E、以上都不是
单选题矿质元素可根据其在食品中的含量细分为常量元素、微量元素和超微量元素，下述这些元素中属于微量元素的是（）A钠B磷C铝D铁
问答题食品中微量元素的营养性或有害性与哪些因素有关？
填空题食品中微量元素的营养性或有害性的影响因素主要有（）、（）、（）、（）。
填空题测定食品中微量元素的分离浓缩方法是（）和（）。
填空题测定食品中微量元素的分离浓缩方法是（）、（）。
填空题测定食品中微量元素时，通常要加入哪种类型试剂：（）、（）、（）来排除干扰。
单选题对动物性食品进行理化检验不包括（）。A动物性食品一般成分的测定B有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C抗生素及激素的测定D病原微生物的测定
判断题构成人体的三类元素包括营养元素、微量元素、有害元素A对B错
单选题微量元素的摄入与机体有害效应的产生，下面正确的叙述是（）。A任何一种微量元素摄入过高B任何一种微量元素摄入不足C任何一种微量元素摄入过高和摄入不足D部分微量元素摄入过高