判断题食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质食品。A对B错
判断题
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质食品。
A
对
B
错
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解析：
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关于食品生产经营的说法，错误的是A、患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C、食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D、食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。A、企业食品安全管理制度B、食品生产经营者要求C、法律、法规和食品安全标准D、食品安全地方政府负总责要求
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单选题关于食品生产经营的说法，错误的是（）A患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
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